Sasaki - Reservar uma mesa

Decepcionante. Uma oportunidade perdida. Estes foram os pensamentos que passaram pela minha cabeça quando deixei este restaurante pitoresco, escondendo-se em um beco tranquilo na borda da CBD. Pesar A comercialização de Sasaki tem uma simples culinária japonesa e a questão de top-top-carimbada em seus placemats "Washi infundidos de feno" crescem liricamente para apreciar a simplicidade no design. Em vista da justificativa apaixonada do bairro do restaurante, eu deveria ter sido preparado para o que, em última análise, representa uma experiência normal. Pesar A atmosfera é útil e desconfortável. A área de jantar tem banquinho sem costas (não ideal para uma onakase de 2,5 horas), laje de...

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Tucked in a hidden laneway, Sasaki is a charming restaurant offering dishes which invoke the memories of childhood. All the dishes were very clean and familiar to the palate. Outstanding dishes: 1. Mushroom, fontina cheese and onsen egg. The richness of the egg yolk combined with the creamy fontina foam creates a delectable sauce which is soaked up by the crumbed mushrooms.  2. Mackerel sushi, the texture of the mackerel was divine, it seamlessly blended with the sushi rice.  3. Beef cheeks braised in red wine and miso. This dish was flavoursome and paired perfectly with mashed potatoes. The creamy mash was so finely milled and could have easily stood alone as a dish in its own ri...

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Decepcionante. Uma oportunidade perdida. Estes foram os pensamentos que passaram pela minha cabeça quando deixei este restaurante pitoresco, escondendo-se em um beco tranquilo na borda da CBD. Pesar A comercialização de Sasaki tem uma simples culinária japonesa e a questão de top-top-carimbada em seus placemats "Washi infundidos de feno" crescem liricamente para apreciar a simplicidade no design. Em vista da justificativa apaixonada do bairro do restaurante, eu deveria ter sido preparado para o que, em última análise, representa uma experiência normal. Pesar A atmosfera é útil e desconfortável. A área de jantar tem banquinho sem costas (não ideal para uma onakase de 2,5 horas), laje de...

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A comida é média média. O melhor tribunal que eu realmente gosto é camarão, carne de porco e duas pequenas sobremesas deliciosas. A equipe é amigável. Uma coisa que eu não gosto é que eu realmente reservei 2 semanas com antecedência para ter certeza de obter uma mesa, mas termina, mas tenho que sentar no balcão. Você não tem um sinal de reserva na mesa quando cheguei ao restaurante. Eu me pergunto por que eu me reservaria ao redor da mesa se ele terminaria com sentar no balcão.

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Grande atmosfera e comida. Todos os pratos eram ótimos, mas foi a mandíbula de carne que roubou o show. A bochecha de carne frita foi incrivelmente concurso e o molho pareado tornou ainda mais incrível. Pesar Pesar Os garçons e garçonete foram muito atenciosos e, assim, explicando todos os tribunais. Foi uma ótima experiência e eu definitivamente voltaria.

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