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Média de Avaliação
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Existe pizza perfeita e encontra na cidade de Campinas, interior do Estado de São Paulo. Não estive em 27/01. Não conhece a rede. Pedi a Caprichosa Veggie car chefe da casa que, incluso, conferiu um prêmio ao proprietário da rede. A apresentação (ou estética) do prato já é chocante! Massa fina, bolhuda e uniformemente torrada. Mais ou gosto ahhh ou sabor!!! E... Imagine um molde de tomates frescos, de sabor e textura perfeitly comido, acompanhado por alcachofras, coágulos frescos, azeitonas pretas, tigelas polvilhadas com pesto fresco e derretido. Agora, imagine os ingredientes acima sobrepostos numa leve, equilibrado e sem sabor residual de fermento biológico. Sim, pois o processo de fermen...