A Bombo Y Platillo. En Alcantarilla Murcia

Acabamos en este local un poco por casualidad, pero sin duda merece muchísimo la pena. Tiene una cocina bastante elaborada con productos de la tierra pero aportando un toque original. El servicio es bastante rápido, simpático y atento, y siempre intentan recomendarte lo mejor. Sorprendentemente, a pesar de la calidad de su comida, el precio es bastante asequible. Sí que es cierto que no pedimos ni vino ni postre pero éramos cinco y tocamos a 22,50. Si tuviese que recomendar algún plato, me inclinaría por las alcachofas con reducción de Pedro Ximénez, el tataki de atún y el canelón de pato. No probamos las carnes pero tenían una selección que no estaba nada mal. Queda pendiente para la próxim...

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Buen servicio y las croquetas buenísimas. Pero un plato principal en la carta como son los huevos rotos con jamón dejan mucho que desear. Tienen muchísima pimienta (tal vez fue el nuestro que se les fue las manos) del picor cuesta comerlos, y el jamón serrano es de muy mala calidad, partido a tacos enanos tipo bandeja envasada del mercadona, y se hace bola y chicle. Un sitio asi deberia tener el jamon al corte, no de sobre.

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Cena exquisita! Venimos muchas veces y siempre nos deja una inmejorable sensación. Hoy probamos el huevo poché y ha sido una delicia, lo hemos disfrutado con todos los sentidos. El pulpo es el mejor que hemos comido, siempre con ese sabor sutil. Y como plato principal nos encanta la pluma ibérica, riquísima. Este restaurante es un 10, recomendable 100%. El trato profesional y cercano. Enhorabuena por vuestro trabajo!

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Todo muy bien, muy buena cocina y calidas, muy elaborada. Buena relación calidad precio.

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Tapas muy buenas con una presentación de lujo

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