Bären - Reservar uma mesa

Nach einem schön dekorierten Amuse-Bouche mit einem Lamm-Häppchen, einer delikaten, nicht wie sonst oft zu "üppigen" Spargelsuppe erfreuten wir uns an einem grandiosen, reichhaltigen Fischteller mit Forelle, Egli sowie Zander an einem delikaten Safran-Spargelrisotto. Delicious, herrlich. Dazu ein Rosé aus dem Wallis. Speziell auch das Dessert in Form einer Crème brulée mit Rosmarin und Caramel-Glace. Die Bedienung war überaus liebenswürdig, schnell, höflich sowie fachkundig. Alles in allem: Wir kommen wieder. Ein Highlight in der näheren Umgebung von Bern. Dazu ein grosses "Gratulor"!!!!

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Ein wunderschöner Landgasthof, aufgestellte Bedienung und Essen zum Niederknien - was will man mehr! Von der schön angerichteten, reichhaltigen Vorspeise (Salat mit Forelle, Lachs und Lachskaviar) über den Metzgere-Hauptgang (bei dem ich zwei Vorspeisen, Leberwurst-Ravioli und Blut-und Leberwurst, kombinieren durfte, weil ich mich nicht entscheiden konnte) über die leckeren Desserts und den tollen, preiswerten Wein (Pinot Noir) - es war ein rundum gelungener Abend. Sehr empfehlenswert!

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nachdem wir ohne Probleme online reserviert haben gingen wir an einem Samstagabend dort essen. Das Restaurant war schon sehr gut besucht. Die Speisekarte hat eine schöne Auswahl an Menüs. Die Bedienung war wohl etwas im Stress, wir mussten etwas warten bis unsere Getränke kamen. die Qualität der Speisen war sehr gut, die Atmosphäre war gemütlich und hell, die persönliche Begrüßung vom Koch habe ich auch sehr geschätzt. Wir kommen gerne wieder.

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Wir haben den Bären spontan besucht. Wir haben nicht reserviert und wurden sehr freundlich empfangen. Wir haben gut gegessen. Interessante Speisekartekarte mit vielen lokalen Köstlichkeiten und Spezialitäten. Die Speisen sind frisch zubereitet. Die Rösti war bemerkenswert knusprig. Macht Spass so.Sehr netter und aufmerksamer Service.

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Dieses Restaurant kann ich für ein gepflegtes Essen nur empfehlen, da es einfach super ist. Da ich immer wieder sehr gerne gut essen gehe, werde ich mit Garantie wieder kommen.

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