Baeren, Hp. Blum - Reservar uma mesa

Ohne Anmeldung fanden wir an einem Donnerstag Abend kurz vor Weihnachten noch einen Platz. Sahen von draussen, dass es im Lokal viel Betrieb hatte und versuchten unser Glück. Wir wurden sofort herzlich empfangen, die Weinempfehlung für den Apéro war sehr gut. Die Karte ist nicht sehr gross, dafür merkte man, dass regional gekocht wurde. Das Servicepersonal war sehr zuvorkommend. Das Essen war sehr gut und wir fühlten uns den ganzen Abend sehr wohl. Dass das Lokal kürzlich umgebaut wurde, konnten wir in einem Flyer auf dem Tisch lesen. Es war sehr gelungen. Es hatte relativ viele Einheimische, was ja auch ein gutes Zeichen ist.

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Das Essen war sehr fein und die Bedienung sehr nett. Was ich sehr stossend finde, dass 1 Liter Hahnenwasser CHF 8.00 kostet. Wir haben einen Prosecco als Apéro getrunken, und einen halben Liter Rotwein bestellt. Das Essen (Menü hat pro Person CHF 71.00 gekostet. Die ganze Rechnung war über CHF 200.00. Deshalb finde ich Hahnenwasser sollte es bei einer solchen Konsumation gratis dazugeben!

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Sehr stilvoll umgebauter Gasthof, kleine aber ansprechende Karte, saisonal, regional mit wechselnden Tagesmenues und Monatshits. Zuvorkommender Service. Sehr gerne und immer mal wieder berücksichtigen wir bei unserer Lokalwahl als Einwohner Steffisburgs den Bären!

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Der Mittagstisch ist Selbstbedienung. Essen war durchschnittlich und lauwarm. Die Präsentation ist leider auch nicht besonders. Man bekommt keine Lust aufs Essen

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Absolute top address everything is just right here!

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