Bistro Villa Corsica

Eu particularmente adoro é aquele restaurante. Tive a oportunidade de conhecer-lo em Goiânia (que depois da pandemia sagrada essa unidade) e agora tiva o prazer de voltar poder visitar a casa. É unidade e pequeno, implorando e intimidante. Fui tratada com cabelo e comida Garçons e excelência. Da entrada pedi uma burrata, que estava maravilhosa e de prato principal um tagliatelle nero con frutti di mar, que estava completamente ainda mais com as lâminas de trufas negros... e para acompanhar tudo isso, meia garrafa de vinho branco. Preços justs, na minha opnião. E de leve já mili pra casa uns azeites trufados. Super recomendando!

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Uma boa experiência no restaurante, recomendo encomendar dicas de trufas nos pratos. Como curiosidade, não enquanto eu fosse, cobre 17 reais ou grama. Adorei a experiência, interessante acreditar que o valor cobrado pela porção não chega a ser muito justo. Um espaguetti simples com mignon, com valor de 61 reais não tinha nem 150gr de macarrão. Na entrada de pães com 4 tipos de itens que usam truuffles é bem bacana. O apartamento estava com um cheiro de mofo e controlado muito forte, não achei legal para estabelecer que cobra tão caro pelos pratos.

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Pequeno ambiente, porém muito acolhedor. Como bilhetes são válidos, vale um pedido. Já os pratos principais são uma maravilha para você amantes de trufas. Por fim a combinação de cannoli com doze de leite trufado e sorvete merece uma atenção a parte.

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Todos os prados que pedimos saborosos muito stavam. Porem gostaria de referir que os valor da a trufa cool que colocam no prato após servir, são meio obscuros e mal apresentados. deixar mais claro uma maneira que funciona e como é cobrado.

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Vale a pena uma experiência diferente. Você pratos não são muito baratos, mas tanto quanto ou atendimento foram excelente.

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