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"Egal ob Frühstück, Mittag oder Kuchen, alles wird mit Liebe und BESTEN Zutaten bereitet. Andreas ist ein richtig toller Gastgeber, hier fühlt man sich IMMER wohl! Großartig!"
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BUDE 41Inmitten der Fußgängerzone findet sich dieser Geheimtipp. Hier ist Andreas der Chef! Er zaubert auf Holzbrettchen feine Kleinigkeiten, bietet ein Repertoire von unterschiedlichsten Frühstücksvarianten (auch ganztägig) über geniale Torten zu Suppen, Salaten und Pastagerichten. Hier findet jeder etwas, auch an Glutenunverträglichkeit denkt er und hat tolle Alternativen.Das Essen ist allererste Sahne was Qualität und Frische angeht. Hier ist es wirklich handmade.Es gibt noch Filterkaffee wie in der guten alten Zeit, wenn man möchte.... der Latte gehört natürlich ebenso zu seinem Repertoire. Eine Besonderheit sind die immer wiederkehrenden Musikevents zur Frühstückszeit oder in den Abends...
Zwischen Dortmund und Soest findet man kaum ein gutes Café. Wir waren sehr glücklich als die Bude41 eröffnete. Der Inhaber Andreas bringt eine Menge gastronomische Erfahrung mit und bringt sich in seiner kulinarischen Auswahl und der stilistischen Gestaltung des gemütlichen Cafés stark und gut mit ein. Die Karte hat viele köstliche Kleinigkeiten. Hervorzuheben sind die selbstgemachten Torten und Kuchen sowie ein ausgezeichneter Espresso. Obwohl das Café in einer Fußgängerzone liegt, sind Parkplätze um die Ecke einfach zu bekommen. Jederzeit zu empfehlen.
