Cap Seguin

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Quai Alphonse Le Gallo 92100 BOULOGNE BILLANCOURT, Boulogne Billancourt, France

Detalhes

Telefone: (+33)184886636

Endereço: Quai Alphonse Le Gallo 92100 BOULOGNE BILLANCOURT, Boulogne Billancourt, France

Cidade: Boulogne Billancourt

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Pratos

Langoustines Rôties À L'huile De Vanille, Émulsion De Carottes À L'orange
Langoustines Rôties À L'huile De Vanille, Émulsion De Carottes À L'orange

Parmentier De Joue Et Queue De Bœuf, Mousseline De Panais Et Châtaignes
Parmentier De Joue Et Queue De Bœuf, Mousseline De Panais Et Châtaignes

Filet De Bar Snacké, Mousseline De Butternut, Sauce Vierge Aux Agrumes
Filet De Bar Snacké, Mousseline De Butternut, Sauce Vierge Aux Agrumes

Velouté De Potimarron À La Muscade, Chantilly Au Piment D'espelette
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Terrine De Foie Gras De Canard Du Moment Et Son Chutney De Saison
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Crumble Aux Fruits De Saison Glace Vanille
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Mousse Au Chocolat, Sablé Et Framboises
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Aumônière De Légumes, Bouillon Thaï
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Tiramisu Aux Châtaignes Et Amaretto
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