5 /5
Média de Avaliação
★
★
★
★
★
Seit 13 Jahren lebt Adriana Souza de Macedo, geboren in Brasilia, in der Mozartstadt Salzburg. Vor einem Jahr eröffnete sie das Restaurant "Casa de Colibri" und verwöhnt nun ihre Gäste mit dem Nationalgericht "Feijoada" (Eintopf mit Bohnen, Fleisch und Reis), "Pão de Queijo" (Käsebrot), "Kibe" (Fleischklößchen), "Bobo de Camerao" (Maniokpüree mit Garnelen), "Coxinha" (Kartoffeltasche mit Hühnerfleisch), "Chili com Carne" etc.Auch die Desserts sind eine Sünde wert - "Brigadeiro" (Pralinen), Torta de Limao, Queijadinhas ....Zum Essen trinkt man am besten ein "Bohemia"-Bier aus Rio oder einen der exotischen Fruchtsäfte (Guave, Graviola, Caju, Maracuja).Wer einmal etwas Besonderes sucht, der ist...