Charolés - Reservar uma mesa

Su ambiente es muy acogedor, sus paredes son de piedra, sus manteles blancos y en cada mesita hay una bonita lamparita que lo propicia. Además ponen especial empeño en el servicio y existe la posibilidad de disfrutar en verano de una terraza con vistas al Monasterio.Ofrece una gastronomía de temporada. Su cocina tradicional no deja impasible a nadie, y ponen especial atención a la carne y el cocido madrileño (determinados días, en invierno miércoles y viernes). Otros platos a resaltar en el Charolés son: Ensalada tibia de pimientos y bacalao, charolés de novillo con española, callos a la madrileña, rapito de Zarauz a nuestro estilo, pochas frescas con boletus y como postres, la tarta de arro...

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Que opinión mas dificil!!! Que decir de Charoles?? Pues en primer lugar que es el referente en la Sierra de CALIDAD. El trato es exquisito, el lugar muy acojedor y detallista y la comida.... simplemente ESPECTACULAR! PAra comer buena carne hay que ir a Charoles a desgustar su Solomillo con Foie y manzana, su Rabo de Toro, sus maravillosos postres y... los miercoles y viernes su COCIDO! Nunca sabras lo que es un buen cocido si no lo comes en Charoles. Ni el de mi madre!

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Destaca también por la extensa bodega del Charolés, con 120 ofertas diferentes y unas 18.000 botellas. Conviene reservar, sobre todo si tenemos pensado ir en fin de semana.

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Food and ambiance are perfect. This is a great stop just outside San Lorenzo de El Escorial in Spain. No es sorpresa que es Michelin rated 2023.

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BUENA COMIDA TRADICIONAL EN UN LUGAR ENVIDIABLE. RECOMENDABLE PARA PASAR EL DIA POR LA ZONA

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