Château De La Soie

Restaurant reconnu pour sa brisolé (châtaigne ou marron grillé).Se déguste avec des fromages et de la viande froide (viande séché, lard, jambon crue).Belle assiette avec nombreux différents fromages (excellents) et garnitures (brisolé normale)En plus avec une assiette de viande séché, lard, jambon crue (brisolé royale)Le tous servie avec de tés bonnes châtaignes (à volonté)Je me suis régalé, tous était très bon et copieux avec un prix plus que correct.La brisolé normale 21Fr. et la brisolée royale 25Fr.Comme boisson nous avons pris du vin nouveau (muscat à 30Fr. par litre) prix correct.Par contre le moût de raisin sans alcool ,aussi à 30Fr. par litre me parait assez cher.L’accueil était chal...

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Brisolée royale à un prix défiant toute concurrence. Ambiance locale sympathique.Fromages locaux, châtaignes (à volonté) et viandes excellente.Le morceau de flon (tarte aux pomme "améliorée") était à tomber !!!Seul bémol, un prix surfait pour le mou (jus de raisin) au prix du nouveau (première fermentation) : j'y suis allé avec mes enfants : 3 CHF/dc, soit 30 CHF le litre de jus de raison... dommage.

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Nous pouvons concevoir que les vendangeurs après une dure journée de travail, se retrouvent autour d'un coin de table au...More

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