Crudo Taberna Gastronomica

A lo mejor no te sorprende la anchoa, o el boquerón, incluso el taco, pero la ostra en leche de Tigre, el ceviche (personalísimo, no has comido otro igual) o la papada a baja temperatura con parmentier te hacen hincar rodilla. Luego es muy de agradecer que resuelvan tan bien de producto y elaboración dos platos que normalmente en muchos sitios son la curva en la que siempre te la pegas: El Steak Tartar, el Carpaccio, y la tarta de queso. Formidables. Siempre mola descubrir sitios de este nivel, nadie me lo recomendó, ni lo leí, lo encontré buscando al rededor del hotel. Y fui dos noches. Es un restaurante muy bien pensado y equilibrado entre exquisiteces y cosas comunes pero un poco más rica...

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Wow wow wow. Realmente excepcional. Excelente cocina con sensibilidad para el buen gusto. Y todo ello con una excelente relación precio/rendimiento. Muy recomendable. Una experiencia de sabor realmente genial. Es bueno que exista algo como esto. .... la crema de lima fue la gloria suprema. Un gran elogio a la cocina!!!!

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very good kitchen! product very well worked with original flavors! ratio quality price very good! I recommend it

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Un descubrimento fantástico! Comida increíble, buen precio y el servicio es fantástico. Totalmente recomendable.

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Impresionante, productos de calidad bien tratados. La atención impecable y excelente relación calidad precio.

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