Crush Alba - Reservar uma mesa

Höflicher Empfang, aufmerksame BedienungWahlmöglichkeiten zum Essen, Hauptgänge:Rindsfilet StroganovRindsgeschnetzeltesOsso BucoFondueEcht jetzt? Mit Ausnahme des Käses, eine Speiseauswahl wie in einer Autobahngaststätte. Wirkt da ein ausgebildeter Koch oder alles Conveniance?Wer ist das Zielpublikum; hungrige MTB Sportler?Trostlose Weinkarte.Kein Wunder, dass der schöne Arvenraum ab 21:00 Uhr bis auf zwei Tische leer war, trotz fantastischem Wetter am Wochenende.Es gibt leider nach wie vor keinen Grund, für ein feines NaE in heimeliger Atmosphäre hochzufahren.Schade

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Sehr schönes Hotel in traumhafter Umgebung. Zimmer sehr schön, aber teuer. Engadin lässt grüssen. Restaurant sehr schön aber teuer. Kleine Karte mit Preisen die in einem Bergdorf nichts zu suchen haben. Es fehlen Menu für Wanderer, einfaches aber gutes Essen, und nicht zu dieser Preisklasse die Angeboten wird. Personal freundlich aber zu dieser Preisklasse ein bisschen kumpelhaft. Schade. Hier muss noch nachgebessert werden.

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It is not easy to meet Franziskaner von Fass. I only met it once at Rifugio Santa Croce in the Dolomites. Surprised to have come across it again during lunch at this very remote village (S-charl) in Swiss. We also had soup here, (bunder gerstensuppe) which taste great though a bit too creamy for us asians and kept us full till dinner.

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This tavern has som charming dining rooms which even has heated benches (probably great if the weather is bad or in the winter). They serve great food and the service is superb.

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Essen eher lieblos und wie aufgewärmt nach unserem Dafürhalten um 50 überteuert. War früher markant anders. Schade.

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