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"Friendly staff, food is good. Perhaps not plentiful enough compared to the prices on the menu. The waitress forgot us several times (for water and to pay the bill for example). Apart from that, I recommend eating there. The terrace is very pretty and the room is spacious and bright."
Telefone: +41223664975
Endereço: route de Saint-Cergue 1, 1268 Begnins, Switzerland
Cidade: Begnins
Website: http://www.ecu-vaudois.ch/
Pratos: 8
Comodidades: 12
Categorias: 5
Avaliações: 733
Ich habe 2008 fast 4 Monate in der Auberge verbracht, kurz bevor ich mit meiner Familie in die Schweiz gezogen bin. Der Grund, warum ich hier war, war der herzliche Empfang und für 4 Monate wäre ein modernes Hotel düster gewesen! Ich bin froh zu sagen, unter neuer Leitung, die Essenz der Geist der Einrichtung bleibt warm begrüßt als Kunden des Restaurants und ich bin mir sicher, ohne meine Geschichte mit dem Ort zu wissen.Wir aßen von der Speisekarte eine einfache Mahlzeit hatten wir eine Auswahl an Vorspeisen, Ziegenkäse mit wilden Pilzen in einem Filopaket und Salmon Tartar, die alle waren ausgezeichnet für die Hauptgerichte wir entschieden uns für das Steak Ardoise oder auf einem heißen S...
Very disappointing experience! I went to eat at Ecu Vaudois this afternoon with my partner and my grandfather. Two police officers welcomed my grandfather later at his home. The hotel manager, who sees the restaurant out of the corner of his eye, called the police suspecting that my companion and I were crooks trying to steal his bank details from an old gentleman. Being mixed race and my boyfriend as well, they didn't think I could be my grandfather's little girl, But rather that we try to cheat him into paying for our meal. After calling the restaurant back for explanations about the nature of their report to the police, they refused to speak to us and did not want to let us speak to manag...
La dernière fois que nous avons été manger dans ce restaurant, il y a fort longtemps, c 'était un restaurant gastronomique. Nous avons découvert en arrivant que ce n 'était plus le cas, le propriétaire ayant changé. C 'est maintenant une cuisine plutôt familiale.Si on fait abstraction de cette déception, la nourriture était bonne, mais le service très variable selon les personnes qui se sont occupées de nous au cours du repas (3 au total), et j 'ai trouvé la salle (dans la partie brasserie) plutôt vieillotte, et qui mériterait d 'être refaite.Le site internet n 'est également pas à jour. Il y est fait mention de la carte automne et chasse , mais lorsque nous y sommes allés, à la mi-décembre,...
Un subtil mélange de saveurs pour les fins gourmets. Un cocktail de crevettes relevé par une touche d'orange dont l'amertume fait exploser la délicatesse du fruit de mer en bouche.Du poivre sauvage de Madagascar qui donne au chevreuil un parfum délicat avec une cuisson rosée qui le laisse fondre en bouche.Un service attentionné et professionnel, autant dans l'explication des mets que le choix des vins, gage d'une haute culture culinaire. Grand voyageur mais peu friand de commentaires, je me devais de vous faire partager cette table qui m'a enchantée.
Friendly staff, food is good. Perhaps not plentiful enough compared to the prices on the menu. The waitress forgot us several times (for water and to pay the bill for example). Apart from that, I recommend eating there. The terrace is very pretty and the room is spacious and bright.
