El Gallinero De Sanse

No puedo evaluar la comida ya que en esta ocasión no tomamos nada de comer. Destacar negativamente lo oculto que está este local, si no eres de la zona y pasas por enfrente ni te das cuenta de donde está, nos costó bastante encontrarlo, una vez que entras por la zona del gimnasio Basic Fit ya ves un cartel enfrente del ascensor con indicaciones. Una vez que subes y se abren las puertas del ascensor, magia; te encuentras con una bonita decoración, sofás muy cómodos y bastante aforo ya que es un local muy grande. El servicio estuvo realmente rápido y amable. Gran variedad de bebidas, cócteles y Shishas. La música para mi gusto quizás demasiado baja, aunque era domingo tarde/noche y quizás tamp...

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El puesto se encuentra en el Ágora Sanse, de reciente inauguración, al estilo del Mercado de San Ildefonso o del de San Miguel. Es un lugar bien ambientado y agradable para una cena distinta. Pedimos unos huevos rotos con cecina y los sirvieron con rapidez, aunque no había demasiada gente en ese momento. Me gustó mucho la patata, el punto de cocción y el sabor. Los huevos estaban bien, pero no destacaban sobre el conjunto del plato. El tercer ingrediente, la cecina; nada que destacar, ni por buena ni tampoco por mala. Correcto, a un precio de 10,50€.

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Estuvimos esta semana en Ágora y probamos los huevos rotos con paleta ibérica del Gallinero de Sanse. La materia prima es muy buena, pero todo eran patatas y huevo. Prácticamente no había casi paleta. Una pena, porque estaba riquísimo. La atención, excepcional.

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Está dentro del centro de ocio Ágora en San Sebastián de los Reyes. Recomiendo la tortilla trufada, cremosa , jugosa... Muy buena relación calidad-precio-cantidad

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Lugar agradable donde tomar unas copas tranquilamente y fumarte una cachimba Muy buen servicio y muy atentos.

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