Ferme Auberge L'Aghialle

Sulle colline sopra Illa Rousse qualcosa che in Italia chiameremmo "agriturismo". Casa di campagna (anche tavoli esterni, non fruiti causa vento) al servizio di una robusta, informale ma gentilissima conduzione familiare. Come i "cugini" sardi mirano ad instradare il cliente su pantagruelici menu completi (entree, piatto principale, formaggi con confetture di fichi e dessert) da 30 euro più le bevande, con leggera scontistica per i bambini. Si segnalano la Soup Course (una zuppona saporita con dentro un sacco di verdure e qualche pezzettone di carne, ottima ma va poi digerita), le melanzane alla parmigiana ed una buona panna cotta. Servono un più che passabile vino rosso. Purtroppo però risu...

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Dès notre premier repas, nous nous sommes sentis comme à la maison, accueillis merveilleusement bien et chouchoutes parfaitement. Tout est bon, frais et authentique. Mentions particulières pour la tarte et la soupe corse, l'agneau à tomber et le fondant aux amandes. Merci à toute la famille qui se met en 4 pour faire plaisir. Notre Antoine a choisi d'y revenir fêter son anniversaire et nous en en étions ravis! Merci à Antoine et Come de leurs conseils et attentions, chaleurduqe et goûteuse adresse dans un cadre ressourcant.

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Membres d'une association de randonnée, nous avions choisi la Ferme Auberge de l'Aghjalle pour notre repas de fin d'année. Nous avons tous été enchantés. Par le site bien sûr, mais aussi par l'accueil chaleureux et le service impeccable. Nous avons apprécié aussi la possibilité laissée à chacun des 41 convives de choisir leur propre menu. Côté cuisine, des produits du terroir savamment préparés. Que du Bonheur !!!

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Sur les conseils d'une amie Corse nous avons passé une soirée très agréable. Accueil, cuisine jusqu'à l'humour des serveur tout était très authentique!!!Un repas de qualité avec des produits frais de la ferme. Une belle découverte. Nous conseillons ce belle endroit. Merci à Antoine pour son hospitalité. Reserve uma mesa agora

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Un "sans faute" pour cette tables d'hôtes où nous avons séjourné 5 jours en demi pension : le cadre est unique au cœur de la Balagne, Carole, la maîtresse de maison vous reçoit avec beaucoup de gentillesse et nous régale grâce à ses excellents plats corses. Nous y retournerons certainement.

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Le repas était très bon, au milieu des champs séchés pas le soleil presque une ambiance western. Le service attentionné, et rapide comme nous l'avions demandé (spectacle prévu ensuite). Une excellente soirée.

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What a magnificent address to taste Corsican flavours, almost all of which comes from the family estate! everything is there, the setting, the taste and an irreproachable service! We'll be back!

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Quelle magnifique adresse pour y déguster des saveurs corse dont quasi l'intégralité provient du domaine familial! Tout y est, le cadre, le goût et un service irréprochable! Nous reviendrons! Reserve uma mesa agora

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Le cadre est charmant et l'accueil très sympathique.Bonne viande, notamment le veau et bon desserts.Malgré tout, le menu manque de souplesse, l'addition monte trop vite... pas de carte bleu.

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J adore cet endroit on dine dehors sous la tente repas corse copieux et delicieuxAdorable accueil On s y sent bien

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