Formatgeria Mas D'eroles

Un auténtico placer disfrutar de la degustación de quesos ofrecida por Salvador. Pudimos probar 5 variedades distintas de quesos de suave a intenso con un buen vino blanco y frutos secos. Acertó de lleno con el maridaje y con los estilos de quesos que le solicitamos. Salvador nos explicó cómo crea produce sus quesos y nos llevamos una pieza de todos los propuestos. Para los amantes del buen quesos, sin dudas tenéis que visitar si o si esta quesería 100% recomendable!!!

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En esta quesería se encargan de todo el proceso de elaboración de quesos mediante el método tradicional. Situada en el pueblo de Adrall, cerca de la Seu de Urgell, comercializa diferentes clases de queso elaborados mayoritariamente con leche de vaca cruda y algunas variedades se elaboran con leche de oveja. Se hacen visitas a la quesería y disponen de un espacio para degustar las variedades de quesos e incluso otros platos que elaboran con sus quesos.

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In this cheese shop they take care of the whole process of making cheeses through the traditional method located in the village of adrall, near the urgell seu, markets different types of cheese mainly made with raw cow milk and some varieties are made with sheep milk are made visits to the cheese shop and have a space to savor the varieties of cheese and even other dishes that make with that cheese.

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Tot i presentar-nos sense avisar ens van fer una visita guiada completa molt interessant. Ens van donar un tracte proper i el tast de formatges va ser increíble. El lloc té molta història i s’agraeix poder recolzar petits negocis de casa nostra que fan productes de tan bona qualitat.

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Todo muy bien explicado ,trato agradable y quesos muy buenos.

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