Hartmaier's Villa Ettlingen

O restaurante está localizado no extremo norte da Floresta Negra em Ettlingen, perto da cidade de Karlsruhe. O portfólio do chef varia da cozinha tradicional alemã, sempre com um toque especial, a pratos muito modernos e criativos. O meu favorito é ... o „menu amuse bouche“, uma sequência de pratos muito variada. O restaurante é dirigido pelo Sr. Hartmaier, que é um anfitrião muito educado e atencioso, assim como o resto da equipe. Suas recomendações de vinho sempre acertam o alvo. Se você estiver procurando por um restaurante requintado em torno de Karlsruhe com preços razoáveis ​​e alta relação qualidade / custo, este é o lugar

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O quarto é bonito, as refeições são feitas com ingredientes realmente finos. A equipe de atendimento está cuidando de você exatamente quando necessário. O cozimento mistura texturas macias e crocantes de maneira perfeita. As sobremesas são perfeitas e o café servido de forma ... generosa ... Muitos pratos são franceses ou italianos também. Uma boa mistura de cozinha internacional ... Recomendo vivamente

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Nós não tínhamos uma reserva, mas recebemos uma recepção calorosa. A diversão foi excelente e a comida bem preparada, servida por uma equipe bem treinada. Eles estavam dispostos a adaptar um aperitivo como prato principal, o que foi uma agradável surpresa

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Bom restaurante para eventos de negócios e privados, bem como para um jantar a solo. O proprietário está frequentemente na sala aconselhando os hóspedes e definindo o clima. Um pouco caro, mas vale a pena

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Fomos recebidos muito simpáticos tendo reservado no dia anterior. Menu excelente: espargos, querida ... e vinhos variados. O serviço foi muito profissional. Preço de acordo com a qualidade. Para elogiar

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