Honburg - Reservar uma mesa

Also ich fange mal so an dann wird die ganze Bewertung angeglichen !1 . Das Rinderfilet ist 5 Stern wert einfach super Geschmack !! Das war beim ersten Mal gewesen !Beim 2en Besuch waren wir an einem Dienstag um 19:00 Uhr und da war das Honburg geschlossen sah den Koch Sprach ihn an er sagte mir ist zu weil nichts gelaufen ist daher hat er den Laden dicht gemacht nach 1 Stunde Öffnung Totaler Punkt minus Nummer 1 ...Danach rief ich an für einen Samstag und es hieß Sie seien voll Ausgebucht ,da ich aber das Stück Fleisch unbedingt haben wollte habe ich mich auf dem Weg zum Restaurant gemacht als Überraschung ! Kurz angekommen war der Laden um 20:00 Uhr leer wir gingen rein und fragten nach ei...

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Mit dem Tagesgericht (Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse) war man an diesem Tag am besten beraten, das war wirklich ausgezeichnet. Die Soße war wohl dieselbe wie an meinen schmuck- und gemüsefrei angerichteten Schweinebäckchen, die allerdings sehr zart und lecker waren. Auch die Spargelgerichte (mit Lachs, Pfannküchlein und Putenschnitzel) hätten etwas Beiwerk vertragen können.Die Kartoffeln sahen nicht sehr lecker aus, ebenso die Sauce Hollandaise. Der Beilagensalat war sehr gut und frisch und schön angerichtet, die Spätzle und Pommes waren auch gut. Insgesamt hats gestimmt, aber ein bisschen mehr Gefühl beim Anrichten würde gut tun. Der Service war sehr aufmerksam...

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Schon lang wollten wir die Honburg ausprobieren, da wir immer wieder einmal gehört haben, dass es sehr gut ist.Von außen eher unscheinbar empfängt einen der Gastraum mit vielen Orchideen und etwas Kitsch in leicht angestaubtem Chic.Die Chefin allerdings macht mit ihrer lockeren, freundlichen Art alles wett was anfangs irritiert.Zum Essen: Kleines Rinderfilet mit Gambas und Rösti - das geht nicht besser!Rumpsteak mit feinen Nudeln und Wirsinggemüse - TOP! Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat - bodenständig gut!Alles in allem begeistert die Honburg und Ihre Wirte mit herausragender Gastronomie und handwerklich runder Küchenleistung!

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Für uns das beste Speiserestaurant in Tuttlingen. Wenn wir besonders essen gehen gibt es vom Preis und Leistung nur dieses Restaurant. Höhepunkt war einmal das Überraschungsmenü.Nur zu empfehlen.

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In jeder Hinsicht ein wunderschöner Abend Auf der honbergruineAlles ziemlich romantisch Behinderten freundlich Super gepflegt auch das geräumige WCSehr wichtig

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