Hostellerie Pas-de-l'Ours

Für das letzte Abendessen unseres Ferienaufenthalts haben wir uns das Bistro des 17 GaultMillau Restaurant L'Ours ausgewählt. Wir freuten uns sehr darauf, doch leider wurden wir schwer enttäuscht (- so wie noch nie in einem Restaurant bez. Preis-Leistung):- die Rindsfilets waren roh, die Frites weich und ohne Kartoffelgeschmack (wahrscheinlich tiefgefroren), die Kräutersauce schmeckte komisch. Gemäss Chef de Service war das Gas/Strom in der Küche ausgegangen. Die zweiten Filets waren dann ok, die Frites etwas knuspriger. Was aber das Übelste war, keine Entschuldigung in Form eines Gratiskaffees oder so, alles wurde verrechnet! Erst als wir intervenierten, wurde ein Preisnachlass gewährt. In...

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Un cadre magnifique, convivial et cosy pour un diner en amoureux ou en famille. Nous avons pour notre part passé un très bon diner, avec un service attentionné et sympathique.Encore quelques petits jours pour être fin prêts et bien rodés pour la saison... Mais nous avons toutefois passé un excellent moment.

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Die Atmosphäre in diesem rustikalen, aber sehr gediegenem Restaurant war prima; wir haben uns äusserst wohl gefühlt.Das Essen und der Service waren von hoher Qualität, keine Wünsche blieben offen. Es lohnt sich sehr, dem Pas de l Ours einen Besuch abzustatten.

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Mit grossen Erwartungen sind wir hingegangen und mehr als zufrieden und auch satt sind wir wieder gegangen. Ein wunderschönes Lokal, perfekter Service und eine tolle Küche erwartet den Gast. Unaufgeregter, professioneler Top-Betrieb. Auf bald!

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Haben uns für das Menü Surprise entschieden und nicht bereut.Start mit Amüse Bouche, via Foie Gras, Fisch, Käse zum fantastischen Dessert. Ein weisser Stein (weisse Schockolade) mit wundervollem Inhalt. Weinkarte ausgezeichnet.

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