Ichi Asia Restaurant Saarlouis

Wir waren bereits mehrfach zu Gast im Ichi und immer zufrieden mit dem Service und der Qualität des Essens. Was wir jedoch heute erlebt haben, war das genaue Gegenteil. Das Personal war mit dem gut gefüllten Restaurant komplett überfordert - offensichtlich in Küche und Service. Beschwerden bei der Bedienung wurden mit schnippischen Antworten quittiert. Die erste bestellte Runde bzw. das erste Teil der Runde kam nach 35 Minuten - eine sportliche Zeit wenn man bedankt, dass man eigentlich nach 2 Stunden den Tisch räumen soll. Von 16 bestellten Speisen einer Person unserer Gruppe (5 pro Runde und in der letzten Runde nur noch ein Dessert) wurden 7 gebracht. Bezahlt werden musste natürlich alles...

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Mit dem iPad bestellen kann ganz schön stressig werden. 4 Leute am Tisch und jeder darf alle 20 Minuten 5 Positionen bestellen. Und wenn dann serviert wird, fragt man sich wer all die Reiswickel mit Hähnchenfleisch drin und Sesam mit Mayonnaise drumrum bestellt hat, die gerade eben schon zum dritten Mal kommen. Die haben mit Sushi nur wenig zu tun und sind eher für die gedacht, die Sushi mit Messer und Gabel verzehren. Nach 5 Bestellungen war alles Gott sei Dank vorüber. Und die recht übergewichtigen Damen am Nebentisch haben sich über die vielen Kalorien gefreut, die es zum Pauschalpreis gab. Also, wir müssen uns erst einmal von unseren Besuch erholen, physisch und mental. Hinzukommt, dass...

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Das Prinzip ist mittlerweile bekannt: Man hat zwei Stunden Zeit, kann pro Person 5 Gerichte pro Bestellgang ordern und sollte alles aufessen, sofern es schmeckt. Bestellt wird per Tablet oder bei einem der eifrig vorbeihuschenden Kellnern oder Kellnerinnen. Das Lokal war für einen Sonntag Abend sehr gut besucht, nach einer kurzen Wartezeit bekamen wir den reservierten Tisch. Im Vergleich zu anderen Lokalen dieser Art war das Essen im Ichi ebenbürtig. Es ist nicht besonders gut, aber auch nicht gerade schlecht, ebenn befriedigend! Hilfreich wäre es für mich, wenn die abgebildeten Gerichte auf der Speisekarte eine deutsche Erklärung hätten.

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Das Ichi wird ja viel gehypt in letzter Zeit und soll ja der angesagte Laden in Saarlouis sein.Das kann ich so leider nicht unterschreiben.Das Konzept ist Altbekannt: Bestellen per Tablett, 5 Gerichte pro Runde, 2 Std. Zeit.Der Laden an sich ist relativ klein und für meinen Geschmack viel zu hell beleuchtet.Das Essen ist gerade mal Standart Ware wie man sie bei jedem halbwegs vernünftigen China Buffet auch bekommt.Kein Vergleich mit der Konkurenz in Saarbrücken.Dafür werden stramme Preise verlangt.Das Personal war freundlich.Insgesamt gibt es wesentlich bessere Alternativen fürs Geld.

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War mal wieder mit meiner Tochter Sushi essen. Das ichi is einfach nur genial da schmeckt wirklich alles wirklich eine Gaumenfreude was will man von einem Sushimeister anderes erwarten. Alles frisch und lecker zubereitet kommen immer wieder gerne. Jetzt klappt's auch mit dem Tablet ( Übung macht den Meister). Hingehen und verwöhnen lassen guten Appetit

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