Jiva - Reservar uma mesa

Le cadre du restaurant « Le Jiva « est chaleureux même si certains spots vous tombent sur la figure. Le mobilier, dont les chaises sont trop basses, n’est pas ergonomique. Le staff de l’accueil doit absolument revoir ses messages d’accueil déjà préconçus du type : « Bonsoir Monsieur, Bonsoir Mada… « qui se transforme vite en « Bonsoir Messieurs » car il n’avait pas prêté attention à la deuxième personne. Cela n’est pas à la hauteur d’un 5 étoiles et de l’inclusivité qui est attendue en 2024 dans ce type d’établissement. De plus je me suis fait confirmé la veille par téléphone notre table ronde avec vue dans un coin tranquille pour un dîner romantique. J’ai été très surpris quand le chef de r...

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Pour nos vacances de fin d'année, nous avons réservé un séjour gastronomique au Jiva Hill Resort. L'offre comprenait une nuit à l'hôtel et un dîner de 3 plats au restaurant voisin. Excellent accueil du personnel, l'endroit est bien géré, propre et avec une immense cheminée pour vous garder au chaud en hiver. Nous avons trouvé l'endroit un peu bruyant car les enfants étaient là (période de Noël ? et manquaient un peu d'intimité. Les plats sont savoureux et bien présentés, la Carte des Vins est généreuse avec une large gamme de vins locaux et nationaux.

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Le cadre est chic et élégant. L'équipe: professionnelle, à l'écoute et sympa. Belle présentation des assiettes, parfaitement dosées. Produits de qualités, tout y était maîtrisé: la température, les textures et les saveurs. Nous avons passés une belle soirée.

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Une cuisine raffinée, surprenante( la bettrave dans tous ses états), invitant à l éveil des sens! Le professionnalisme et la gentillesse de toute l'équipe, nous a fait passé une soirée vraiment incroyable. Merci

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Merci pour votre service parfait et votre remarquable cuisine qui vaut largement 1 étoile michelin !

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