La Pasta Gialla - Reservar uma mesa

O chef Sergio Arno criou este restaurante que combina qualidade e bom preço. O restaurante virou rede e hoje são 13 unidades em várias cidades do Brasil. Localizado no bairro da Pituba em Salvador, o restaurante em si é aconchegante e pitoresco. Todas as suas massas são feitas em um local central para controlar a qualidade. Começamos com o aperitivo arancini, que foi bem apresentado e muito saboroso. Minha esposa adora pappardelle e disse que o macarrão era enrolado fino e cozido al dente. Eu pedi uma pizza de quatro queijos (que eles fazem em forno a lenha) e foi feito na perfeição. Nosso garçom Everaldo foi um excelente servidor. Infelizmente, não comi sobremesa, então não posso dizer se o...

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sob or command do chef e empresário sergio arno, o la paste gialla lançu em 20 de janeiro, seu menu de verão na franquia baiana. a recepção de convidados e clientes negados foi feita pela mulher de fernanda arno em um jantar harmonizado cheio de novidades. e fomos verificar tudo no cardápio harmonizado pela distribuição de ana foram abruptos de pó para a galega e servidos catado com koho grelhado; codificado em batata frita com feijão fradinho, tomate portado no forno e pesto coentro; graviola de banana da terra com queijo koho e ragu de carne de smokeça e peixe do overmesa, uma torta de banoff indescritível fechou a noite em alta estilo. leia

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Fui namorada num domingo. Ou local stava cheio (esperamos até vagar uma mesa), ou que deva ser levado em consideração, mas não fomos bem atendidos (creio que o fato de um só graçom assume 4 mesas que terminaam de entralhou um pouco). A comida não gostou, em verdade, mas alguns pontos decepcionaram: um prato que eu queria e estava em evidência no cardápio, a lasanha de ossobuco, não estava disponível; minha namorada pediu uma carbonara e o bacon veio mole e o macarrão aguado, ovo claramente talhando. Enfim, deve ser levado em consideração a ocupação da casa, mas não saí contente com o serviço, de maneira que fico com uma avaliação neutra.

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Gostei muito de fazer atendimento e dar comida. A bruschetta de cebola é deliciosa e o risoto de brie é muito caprichado. Os pratos vêm em boa quantidade. Minha única ressalva foi que alguns prados que perguntam não tinham (foram 4 prados pedidos e o garçom teve que ir na cozinha nessas vezes verifique se sairia). A disponibilidade poderia constar no cardápio online.

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Tudo o que pedimos veio rápido e estava muito gostoso. Ambiente muito bom, clássico, mas ainda informal. O serviço foi amigável e profissional, realmente tentou ajudar. A carta de vinhos é extensa e quando acabaram o vinho que gostamos, substituíram-no por um vinho mais caro, mas de preço mais baixo. Definitivamente, verifique um lugar quando estiver em Fortaleza.

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