La Tahona De Ambrosia

Comimos ayer la familia en este restaurante. Yo nunca había comido aquí y tenía ganas de probarlo. El local es pequeño, pero bonito y acogedor. Hay buena separación entre mesas. Tiene un patio, pero estaba cerrado. Hay que reservar con tiempo porque los fines de semana, se llena. El sitio es limpio y el personal amable y eficiente. Pedimos de menú, ya que no tienen carta. Pero te da variedad de opciones. De primero había zamburiñas, pulpo o arroz. Al estar en familia probamos todos un poco de cada. Muy bueno, calidad y bien cocinado. De segundo cordero, un pescado, no me acuerdo si merluza o bacalao soy más de carne), o filetes de costilla a la brasa. No recuerdo el nombre). Todo con el agua...

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Hacía años que no visitaba la Tahona. Ahora con una nueva gestión y un menú renovado, bien merece más de una visita. Sólo trabajan menú diario...a 15€ entre semana y 22€ fin de semana, con bebida, postre y café. La Tahona siempre fue un clásico, una antigua taberna leonesa...la nueva gestión trabaja un menú muy sugerente. De lo que hoy pedimos y siempre supone un riesgo) el arroz con chipirones se lleva la palma...condimentado a cada bocado, socarrado y con el arroz meloso u en su punto... Unos puerros a plancha con romescu y de segundos bacalao en salsa de ojera quizás le faltará algo de guarnición en presentación) y unas carrilleras al vino tinto, que estaban de categoría!!. Postres correc...

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Tenia muchas ganas de ir, me habia hablado muy bien pero es casi imposible coger mesa. Hoy tocó y cumplió espectativas. El sitio es muy acogedor y el trato muy correcto. Lo del agua filtrada y otras cosinas eco me han encantado. Pero alli se va a comer y eso fue lo mejor. El arroz con mucho sabor y la escalibada tan rica que casi se me olvida hacer foto. Entrecot al punto (muy bien cogido) y el solomillo con brioche mezcla sabores perfectos. Por poner un punto tiquis, el hojaldre del postre estaba demasiado húmedo (pienso que no estaba montado en el dia). Pero los postres de los vecinos tenian una pinta genial. Tengo que volver si o si. Menu 15€ flipe

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Nos ha encantado, un menú exquisito para el día de año Nuevo, nos costó 35€ , volveremos para probar el menú de domingo, lo recomiendo.

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Comida muy rica y abundante. Trato impecable. El único pero es que sólo tienen menú del día.

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