Le 1911 - Reservar uma mesa

Nous avons fait un passage sur le magnifique puy de Dôme afin d'avoir une vue imprenable sur les monts d'Auvergne, région chère à mon coeur évidemment. Comme c'était mon anniversaire, j'ai eu la surprise d'être convié au 1911.... Je pense qu'il est inutile d'insister sur le fait que ce repas d'anniversaire s'est révélé être parfait. De l'entrée au dessert, on a eu la chance de goûter des mets excellents et finement préparés. Un cocktail maison à la fleur d’hibiscus et ça nous émoustille direct pour la suite des plats à venir. Je n'ai pas trouvé de point négatif dans les plats qui m'ont été présentés et servis. Le service est également parfaitement réalisé et notre "serveuse" (je trouve un pe...

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It was a pleasant surprise to find a restaurant of this quality in a busy tourist attraction. It has a spectacular position offering extensive views towards the massif du Sancy to the South.The food was all very good and beautifully presented. The 25 euro plat du jour included a café gourmand with eight small desserts. Alternatives were 35 euros for 3 courses or 40 euros for 4 courses. We were served with 2 amuses bouches before the meal. Service was friendly & professional. Well worth a visit and probably worth booking on a nice day in the high season.

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Au sommet du Puy de Dôme un restaurant gastronomique avec un bon accueil, des mets frais et de la recherche dans la constitution des plats. En semaine, en plus des 2 menus habituelles il existe le menu du jour, 1 plat + 1 café gourmand à 25 euros. C'était délicieux et le cadre du Puy de Dôme magnifique. Tout était parfait et de qualité, merci aux 2 jeunes filles qui se sont occupés de nous, discrètes et efficaces. Nous y retournerons volontiers. Attention : pas très bien signalé et accolé à la cafétéria.

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J'y ai déjeuné et tout était délicieux. Du kir à la fleur d'hibiscus en passant par le poisson cuit à la perfection avec une sauce à tomber, les fromages locaux et le dessert à la framboise et au spéculoos (pourtant je ne suis pas forcément hypra fan des desserts aux fruits). Le prix est très correct pour cette cuisine gastronomique et la vue magnifique.

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Si vous avez la chance de visiter le Puy-de-Dôme et de monter tout en haut, arrêtez-vous au restaurant le 1911. Vous ne serez pas dessus. En plus d'un succulent repas, vous profiterez d'un panorama à 360 degrés sur la chaîne des Puys à couper le souffle ! À voir et à faire absolument !

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