Le Bois sans Feuilles

Le Bois sans Feuilles

728 Route de Villerest42155 OuchesFrance, 42300, Roanne
675 Avaliações 4.5

"A life time experience. Excellence on all levels, another level food, excellent service and beautiful set up! And there is a hotel"

Detalhes

Telefone: +33477716697

Endereço: 728 Route de Villerest42155 OuchesFrance, 42300, Roanne

Cidade: Roanne

Horário de funcionamento

Infelizmente, o horário de funcionamento não está disponível no momento.

Estatísticas

Pratos: 1

Comodidades: 25

Categorias: 5

Avaliações: 675


Endereço

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Avaliações

5 /5 Média de Avaliação

Tout à déjà été dit, écrit sur cette dynastie de cuisiniers hors pair, au sommet de son art depuis plusieurs décennies. Il reste qu'avec le déménagement de l'emblématique établissement de Roanne à Ouches, de la ville à la campagne, c'est un pari, une étape essentielle pour l'avenir de cette prestigieuse maison qui sont en train de se jouer. Le nouveau restaurant " Le bois sans feuilles" est une belle illustration d'une stratégie de changement réussie, fondée sur une vision de bâtisseurs, une prise de risque incontestable mais intelligemment maîtrisée, sans oublier la remarquable dynamique d'équipe grace à laquelle tout devient possible.Au final, le résultat vaut le déplacement.C'est simple,...

5 /5 Média de Avaliação

Tous les compliments sur cet établissement sont plus que mérités : tout a été parfait. Toute l’équipe est aux petits soins de l’accueil au départ, souriante, jeune et enthousiaste mais élégante et pleine de sagesse. La cuisine est d’une finesse et d’une subtilité que nous avons rarement expérimentées. Le mélange des saveurs, moderne et souvent surprenant, est toujours harmonieux. Chaque goût est parfaitement dosé et chaque plat est une expérience nouvelle et inoubliable. Le cadre environnant est sublime (le lac !!) et toute l’ambiance et le décor participent au sentiment de grandeur que dégage le lieu. J’y retournerai dès que possible

5 /5 Média de Avaliação

Un moment d'exception! Aucune fausse note. Tout y était et l'endroit est très agréable et lumineux. Un regal des papilles dans une multitude de plats le tout parfaitement rythmé et coordonné par l'équipe qui est aux petits soins (au prix du menu forcément ;) !). Nous avons même eu droit à une petite visite dans les cuisines et un échange avec César Troisgros en toute simplicité.Magnifique soirée pour un moment d'exception.

5 /5 Média de Avaliação

We were staying for two nights. The hotel is beautiful. Old building, nicely renovated. Our room was spacious, the bathroom was modern- shower and tub. Breakfast was delicious. The surroundings are amazing. First evening dinner at Central, next evening at the hotel restaurant. Everything was top quality. The service is impeccable.

5 /5 Média de Avaliação

A life time experience. Excellence on all levels, another level food, excellent service and beautiful set up! And there is a hotel


Pratos

Pizza Grande
Pizza Grande