Le M1474 - Reservar uma mesa

Le cadre du restaurant avec sa terrasse au bord du Tarn est agréable et le personnel sympathique mais la cuisine selon notre appréciation est vraiment médiocre. Nous pensions pourtant passer un très bon moment car l'hôtel et le Spa du même établissement, sont par contre d'un bon niveau. Nous avons pris le premier menu à 36€ et avons été totalement déçus, de l'entrée au dessert . Il y a pourtant un effort dans la présentation des plats mais la dégustation est loin d'être en rapport, insipide et sans intérêt. Le pire: le serpentin de réglisse qui accompagne le dessert, difficile à avaler ! Nous ne conseillons pas ce restaurant.

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J'ai été très déçu. C'est cher et médiocre. Le service est très mal organisé et peu professionnel pour le niveau affiché. Les plats sont prétentieux (au menu à 55 euros) mais peu réussis et ne correspondent vraiment pas à ce qu'on attend... Où est le foie gras du millefeuille au foie gras ? On peut manger bien mieux pour ce prix là. Reste le cadre qui est agréable, mais cela ne compense pas. Une vraie déception comme je n'en avais pas eue depuis longtemps.

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Déçu sur l'ensemble du repas : le kir en apéritif ne ressemblait d'aucune façon à un kir (ni en goût, ni en apparence), la lotte servie en quantité infime était bien trop cuite et le goût étouffé par la panure qui l'enrobait. Le plus surprenant et bon, ce sont les fruits servis en dessert, découpés et dressés de manière très artistique, et nature. Le vin choisi, un sancerre, était beaucoup trop vert.

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L'endroit est parfait au bord du Tarn, l'accueil est très bien. Le niveau gastronomique du restaurant est un peu limite, les plats du menu découverte sont plutôt lourd avec peu de finesse, cela était bon mais simpliste. C'est l'été, il manquait de fraîcheur.

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Les prix ne sont pas en adéquation avec la qualité des plats.Service amateur : expression, connaissance des plats ...

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