Le Sarment d'Or

Le Sarment d'Or - Reservar uma mesa

4 r. du Cerf, 68340 Riquewihr, France
1568 Avaliações 4.5

"Excellent repas pris dans un cadre reposant, qualité et fraicheur des produits associés à une très belle présentation, originalité des saveurs.. C'est un très beau défit de cette jeune équipe, bravo, nous reviendrons avec un vrai plaisir !"

Detalhes

Telefone: +33389860286

Endereço: 4 r. du Cerf, 68340 Riquewihr, France

Cidade: Riquewihr

Website: http://riquewihr-sarment-dor.fr/

Horário de funcionamento

Terça-feira: 17:00-22:00

Quarta-feira: 17:00-22:00

Quinta-feira: 17:00-22:00

Sexta-feira: 17:00-22:00

Sábado: 17:00-22:00

Domingo: 17:00-22:00

Estatísticas

Pratos: 10

Comodidades: 21

Categorias: 5

Avaliações: 1568


Endereço

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Avaliações

5 /5 Média de Avaliação

Nous sommes revenu pour dîner dans ce restaurant, la qualité est toujours présente dans les assiettes, le foie gras sublime, un magret de canard en cuisson juste rosé avec des parfums d'une grande subtilité, Les deux jeunes qui ont repris ce restaurant donnent vraiment tout pour tenir la réputation d'antan, et c'est, à ce jour, une belle réussite, on sent la volonté de tenir haut la barre de la notoriété. Les produits sont de qualité ce qui explique, en grande partie, la finalité qui se trouve dans notre assiette. Bravo pour leur volonté de tenir malgré une conjoncture qui n'est pas très facile en ce moment. Merci à Sébastien pour la qualité de son service et son enthousiasme. Nous reviendro...

5 /5 Média de Avaliação

En visite à Riquewihr, restaurant choisi pour sa notation ici.Envie de bien manger, de se faire plaisir un midi avec une belle adresse réputée.... Service discret, très courtois et efficace, jolie vaisselle, décoration soignée, ambiance cosy, salle un peu sombre, avec de gros murs très rafraîchissants.Les produits, assiettes comme boissons sont de grande qualité.C'est un peu classique, mais au milieu de toutes ses cuisines variées qui partent dans tous les sens, le retour aux fondamentaux fait du bien!

3 /5 Média de Avaliação

Carte petite et fraîche . Ce que je recherche sauf que sur 6 entrées il en manque 2!Plat très bon mais le maquereau, qui est un poisson bon marché, a 22 euro le plat on vous sert un tout petit filet! Meme pas l entier ou le thon, qui est un poisson cher, on vous sert un beau morceau pour 18 euro! Le serveur est parfait par contre la serveuse très gentille mais une catastrophe!

4 /5 Média de Avaliação

Repas raffiné servi de façon impeccable ou chaque table avait les petites attentions du personnel. Pour un soir le menu a moins de30,00€ suffit, super foie gras, excellent dos de caille même si la part pour un bon mangeur peut paraître chiche

5 /5 Média de Avaliação

Excellent repas pris dans un cadre reposant, qualité et fraicheur des produits associés à une très belle présentation, originalité des saveurs.. C'est un très beau défit de cette jeune équipe, bravo, nous reviendrons avec un vrai plaisir !


Pratos

Carré D'agneau Du Quercy, Poivron Piquillos Farci De Fine Ratatouille, Purée De Févettes, Jus De Cuisson
Carré D'agneau Du Quercy, Poivron Piquillos Farci De Fine Ratatouille, Purée De Févettes, Jus De Cuisson

Ris De Veau Sur Un Petit Radeau De Macaronis, Pointe D'asperges Blanche, Sauce Morilles
Ris De Veau Sur Un Petit Radeau De Macaronis, Pointe D'asperges Blanche, Sauce Morilles

Escalope De Foie Gras Poêlée, Rhubarbe Confite Au Poivre Timut, Jus Laqué De Cuisson
Escalope De Foie Gras Poêlée, Rhubarbe Confite Au Poivre Timut, Jus Laqué De Cuisson

Eclair Noisette, Croustillant Praliné, Glace Noisette, Crème Anglaise Vanille
Eclair Noisette, Croustillant Praliné, Glace Noisette, Crème Anglaise Vanille

Crêpes Suzette Réalisée Devant Le Client Pour 2 Personnes)
Crêpes Suzette Réalisée Devant Le Client Pour 2 Personnes)

Traditonnelles Cuisses De Grenouille, Ail Et Fines Herbes
Traditonnelles Cuisses De Grenouille, Ail Et Fines Herbes

Salade De Homard Aux Jeunes Pousses, Gel De Citron Yuzu
Salade De Homard Aux Jeunes Pousses, Gel De Citron Yuzu

Velouté D'asperges, Espuma De Lard Et Petite Chips
Velouté D'asperges, Espuma De Lard Et Petite Chips

Tarte Au Citron Meringuée, Sorbet Citron Vert
Tarte Au Citron Meringuée, Sorbet Citron Vert

Filet Mignon
Filet Mignon