Les Temps Changent

De passage à Chalons en Champagne, petit arrêt dans ce restaurant, je désirais aller dans l 'autre qui est étoilé, mais une bonne intuition ma fait changer d 'avis, après un bon accueil ,nous prenons une table de deux personnes et nous commandons le menu avec entrée plat, après un amuse bouche assez banal, viens l 'entrée incontournable Œufs Meurette au Champagne Bonne saveur mais tiède.....pour ce genre de restaurant, la serveuse me demande si cela s 'est bien passé , oui, mais le plat était tiède, la serveuse rigole....peut être je suis un clown ou je viens du cirque Amar.....bref ce n 'est pas une réaction professionnelle......, je demande que la plat soit chaud, le plat arrive Dos de Cab...

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It's impossible to say, but excellent. the dishes are refined, the quality of the products is felt, and the waitresses are all very pleasant. the choice of wines is of high quality. all for a price of 37€ for entry/plat/dessert.

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Small menu but composed of delicious dishes made with quality and regional products. Impeccable service provided by catering professionals. Not to be missed

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very good experience, a pleasant setting, a quality and efficient service. simple dishes with quality products. a great experience to discover. the sooner

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Came in the evening. Very high quality cuisine and very professional service at a lower price than the Hôtel d'Italie.

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