L'Escarbille - Reservar uma mesa

Nous nous baladions à moto dans les gorges de l'Ardèche et nous sommes arrêté déjeuner à Saint Martin d'Ardèche. Nous avons bien fait de tourner un peu dans le village, sans ça nous n'aurions pas découvert l'Escarbille! En effet nous cherchions un restaurant proposant des spécialités du coin, le menu à 21 nous a comblé! Caillete en entrée, maoche en plat, tout cela etait très copieux, très bien préparé et TRES BON ! De plus la serveuse etait très gentille et aux petits soins pour ses clients. Nous conseillons vivement ce restaurant (sans parler de l'hotel car nous n'y avons pas séjourné).

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On peut venir manger dans cet établissement en toute confiance même si nous ne sommes pas clients de l'hôtel.L'accueil est très sympathique, le menu 'Ardéchois' très bon de l'entrée au dessert et le service est très bien. de plus il y a un vin rosé d'un producteur de la commune voisine (St Marcel) très intéressant

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Arrivés vers 21h15 ce qui n'a pas été trop apprécié par le personnel ... service bof bof et semblait énervé, pavé de boeuf commandé à point, mais servi bleu et il s'agissait plutôt d'une bavette...semelle...accompagné avec des frites, pas de salade, pas d'envie...plat sans amour malheureusement...dommage dommage

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Dîner en amoureux en terrasse,L'accueil est très chaleureux et souriant, le service est irréprochable et la cuisine est délicieuse. Le creme brûlée à la lavande, c'est un delice d'originalité provençale. Quatrième visite et Non la derniere.

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De la vraie bonne cuisine aux couleurs de l'ardèche plats et saveurs pour initiés , quel régal , servis copieusement avec gentillesse et sourire . Une bonne adresse à retenir .

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