L'Imaginaire - Reservar uma mesa

Le concept est super original, il n'y a pas de carte! On donne aux serveurs nos allergies, ou tout simplement les aliments que nous n'aimons pas et le chef s'adapte pour nous proposer un menu, que nous ne decouvrons que lors du service.La qualité est vraiment au rendez vous il n'y a rien à redire, le beurre et le pain sont excellents également. Les serveurs très agréables Par contre : Le Whisky japonais à 17€ le verre de 4cl !! C'est du vol. Une bouteille de ce type se vend 80€. (Près de 210€ de marge sur une bouteille ...)Le Vin au verre à 6€, c'est cher alors que les vins proposés sont jeunes sans trop de caractère. Et pas de grand cru proposé.Mon mari et moi avons trouvé le concept très s...

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Dès notre arrivée, l'accueil fut chaleureux et on nous propose un repas sans réellement connaître le menu. Nous acceptons et nous avons apprécié la balade gourmande accompagné d'un vin blanc, très bien décrit par la maîtresse des lieux. Les plats sont fins, subtils, raffinés. Un régal. Un bon rapport qualité/prix. Un service agréable. Un timing juste. Une belle découverte que j'ai apprécié partager avec mon amie. Je vous recommande si vous appréciez ce type de cuisine.

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De passage à Brest en juillet, nous sommes retournés dans ce restaurant où nous avions si bien mangé l'année dernière, et nous avons été un peu déçus: les plats étaient un peu fades, il n'y a pas eu le petit "oh" de surprise à la première bouchée. Le repas (6 plats) était bon, c'est le petit "plus" qui a manqué...le personnel est toujours aimable et aux petits soins.

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Une excellente adresse. Le menu est proposé chaque jour différent et l'on vous demande avant si vous êtes allergique ou intolérant à certains aliments. Après le chef vous fait la surprise d'un repas selon son humeur et le marché. Toujours un régal. Prenez la précaution de réserver !!

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La formule déjeuner est très sympa, pleine de découverte, surprises...Les plats sont très goûtés, bien épicés...Le dessert à la hauteur des plats.

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