Pfeffer & Salz - Reservar uma mesa

On 15. August 2014 I sat down with my three (teenage) children to have a last drink (soda for them, a Calvados (preferably) for me. We had spent the week before in Sweden, built a raft and floated down the Klarälven. To recover from our hardship (it was not all that bad), we had booked to the spa in Bad Schwartau. What finally leads me to history. We had eaten in the local pizzeria and were on the way to House Magdalena (wonderful place, different review), when we passed this peffer and salt place and decided to have a night capsule (for me then, that is, as I said). The boys love cards. We basically only play klaverjas, a kind of simplified version of the bridge. We almost finished with a g...

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Meine Frau und ich waren heute zum ersten Mal in diesem Restaurant. Wir sind begeistert. Klein, urig und schöne Außenplätze. Wir hatten schon viel Gutes gehört. Vorweg nehmen wir Bruschetta mit Parmesan im Ofen überbacken. Lecker. Dann gab es etwas Brot mit toll angemachtem Quark vom Haus. Als Hauptgang hatten wir jeweils eine Scholle Natur. Meine Frau mit Salzkartoffeln, Ich mit Ofenkartoffel und Krauterquark. Vorweg bekam meine Frau einen kleinen gemischten Salat mit superleckerem Dressing und ich einen Hausgemachten Gurkensalat. Zum hinknien. Auch der Wein war absolut Spitze. Ebenso der Degestiv. Gut gekühlt. Alles zusammen : besser geht es kaum. Und auch der Preis passte. 4 Wenn, 2 Deges...

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Der legendäre Mittagstisch in Bad Schwartau seit weit über 30 Jahren....und abends gehobene A la carte-Gerichte. Mittags sehr gut besucht, so dass man manchmal auf einen Tisch warten muss. Abends - besonders am Wochenende - besser reservieren....Wöchentlich wechselnde Mittagskarte. Es wird auf regionale Waren geachtet. Supernettes Personal und ein nettes Inhaberpaar.

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Sehr lecker und gut, jederzeit gerne wieder, schön frisch und selbst gekocht. Sehr schön kann man in der wärmeren Zeit auch draußen sitzen und es sind viele Sonderwünsche möglich, da es eben selbst gemacht wird und keine vorgefertigten Gerichte ausgegeben werden. Ein Geheimtipp in Bad Schwartau. Abends unbedingt Plätze reservieren vorher.

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Das essen war sehr gut, frische Zubereitung!Für JEDEN etwas dabei auch für kleines Geld!Ich empfehle etwas mit Bratkartoffeln zu bestellen, die sind echt SUPER!

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