Pfortnerhaus Schloss Plon

Nach einem Tag mit perfektem Wetter an der Kieler Förde haben wir das Pförtnerhaus gegen 17h30 besucht. Einen Tisch hatten wir über den stellvertretenden Küchenchef Christian Wunderlich vorbestellt, der sich mit dem gesamten Team vom Pförtnerhaus selbst übertroffen und uns einen unvergesslichen Abend bereitet hat. Die Bilder der Gerichte, die sichtbare Liebe zum Produkt, Detail etc. und ihre Kreativität des Küchenteams dürften für sich sprechen!Wir haben uns für das 3-Gänge-Menü entscheiden, von dem alles wirklich atemberaubend gut geschmeckt hat. Dazu kamen diverse "Grüße des Hauses" von unwahrscheinlich guter Qualität. Die Liebe, die Arbeit und das Herzblut, dass das Küchenteam in ihre Ger...

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Für uns mit Abstand die beste Adresse zwischen Lübeck und Kiel und wahrscheinlich auch noch darüber hinaus ! Hier wird auf Sterne-Niveau gekocht und kreiert. Jeder einzelne Gang des wechselnden Menüs ist eine kulinarische Meisterleistung, die für sich steht (sowohl optisch, als auch geschmacklich) und das wirklich zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch der Service ist hervorragend.

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Was für ein herrlicher Abend! Der Blick über den See und ein außergewöhnliches Menü. Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung. So lässt sich das Leben genießen. Eine erstklassige Vorspeise: Garnele und Jakobsmuschel, danach eine Maispulardenbrust und zum Abschluss ein Dessert zum Dahinschmelzen. Nur das Weinangebot könnte umfangreicher sein.

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Sehr gemütlicher Platz zum Verweilen. Lässiger aber trotzdem guter Stil. Sehr freundliches Personal. Wir haben zwar nur was getrunken, aber es war irgendwie besonders mit Liebe zum Detail. Und die schöne Aussicht sollte nicht unerwähnt bleiben.Lohnt sich!

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Meget serviceorienteret og venlig betjening.Vi fik en fremragende middags menu som var meget velsmagende. Der til fik vi passende vine. Et fremragende sted som kan anbefales. Se billeder af forret, hovedret og dessert.

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