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"Fantástico. Muito bom atendimento. Comida imaginativa sem fugir as raízes trasmontanas. Vistas fabulosas do Castelo."
Telefone: +351273331493
Endereço: Estrada Do Turismo, Braganca 5300-271, Portugal, 5300-241, Bragança
Reserva, Agendamento
Cidade: Bragança
Website: https://www.gpousada.com
Pratos: 5
Categorias: 5
Avaliações: 128
Começaram-nos com um amuse bouche chamado Berliner Ball, uma bola de bolo leve e fofa recheada com queijo cremoso, acompanhada por uma fatia muito fina de presunto curado local em homenagem à pastelaria alemã do mesmo nome. Depois um pequeno ravioli de camarão com espuma açucarada. Finalmente uma pequena bola de carne fumada, castanhas e amêndoas. Para entrada, Lavagante deslumbrante com castanhas e aipo, lagosta com castanhas em lascas e aipo. O prato principal de Linda foi tournedos de boi com cogumelos sazonais. Já o meu prato principal foi javali com salsify preto e feijão em molho picante. A sobremesa de Linda foi creme brulee de abóbora com gelato. A minha foi uma seleção de queijos ar...
Maravilhosa estadia de duas noites, uma pequena pausa nas nossas férias portuguesas na Figueira da Foz, uma viagem bastante longa mas que vale a pena. Tivemos muito tempo para explorar, mas realmente gostamos da tarde ensolarada na piscina. Todos os quartos do hotel têm uma vista fabulosa sobre o castelo e a cidade murada, bom ar condicionado, um lindo espaço no quarto e uma agradável varanda. Estava incrivelmente quente quando ficamos, 34 graus, o ar condicionado funcionava bem e o som era discreto. O café da manhã foi ok, não a estrela do show, suco fresco de laranja e pêssego, uma infinidade de queijos e presunto e bons doces e bolos, frutas frescas disponíveis, mas também enlatadas, o qu...
Esta foi uma experiência maravilhosa, não barata, mas valeu a pena. Visitamos em janeiro, quando estava bem tranquilo e havia apenas uma outra mesa ocupada. A equipe foi muito atenciosa, especialmente o gerente do restaurante, que começou oferecendo-me um vinho tinto para experimentar sob sua recomendação, o qual era tão delicioso que pedimos uma garrafa. Primeiramente nos trouxeram uma escolha de pães deliciosos e diferentes azeites de oliva, e depois houve três cursos separados preparados pelo chef, todos deliciosos, embora não tenhamos gostado muito da ostra. Pedimos pratos diferentes de peixe, lindamente apresentados e muito saborosos. Em seguida, nos trouxeram uma seleção de sobremesas,...
Foi um regresso para experimentar alguns pratos da carta antes da mudança sazonal.A vista noturna eu possibilita apreciar o castelo iluminado continua fantástica, e o motivo da visita (a refeição) também não desiludiu. O couvert mantém o nivel, com uma mini bola de Berlim cujo creme era de verduras, e uns cones de sapateira, mas entrada que escolhemos para partilhar, galinhola em escabeche colocou a fasquia a um nível elevado. No ponto certo de vinagre a permitir sentir a ave. Como principais selecionamos pargo com milhos, onde existia um delicioso carabineiro, e cordeiro com ervas. Fantásticos. A sopa de frutos vermelhos com requeijão e o pudim (toucinho do céu) com gelado, muito boas escol... Reserve uma mesa agora
Uma verdadeira delícia se estiver em Bragança - com vista para a cidade antiga e panorâmica do castelo com uma experiência gastronômica verdadeiramente gourmet. O único restaurante com estrela Michelin na região, o G Pousada não decepcionou. Desde o uso criativo de ingredientes e variações na comida tradicional (a versão salgada de um Bolo de Berlim se destaca!) até o serviço amigável e solicito dos funcionários e do co-proprietário, definitivamente deve estar na sua lista! E ao contrário de alguns restaurantes ultrachiques dessa categoria, eles também oferecem um menu à la carte, além de uma variedade de opções de menu fixo - mais um ponto a favor!
Excelente restaurante.A comida é de excelente qualidade e preparada por quem sabe partir do tradicional e com um toque de imaginação e sabedoria preparar verdadeiras "obras de arte" . Muitos parabéns !O cenário de sossego e de requinte e ma vista magnífica para o castelo também ajudam a tornar a refeição ainda mais agradável.Para ir com tempo, para degustar, para provar novos sabores e texturas sem fugir às raízes da região. Recomendo vivamente !
