Ratskeller - Reservar uma mesa

Zum Abschluss der Woche bei unserer Tochter und ihrer Familie wollten wir nochmals essen gehen. Die Wahl fiel auf den Ratskeller, weil uns einige Einheimische den Besuch dort empfohlen hatten.   Wenn die Eigenaussage auf der Homepage zutrifft, sollte es gut zu uns passen: „Es erwartet Sie französisch inspirierte Küche, die auch klassische deutsche Gerichte immer wieder neu interpretiert mit saisonalen, regionalen  Schwerpunkten und stets frischen und sorgsam ausgewählten Produkten.“   Außerdem legt das Haus auch wert darauf, eine Weinstube zu sein.   Ambiente   Von der historischen Innenstadt geht es direkt zu dem alten Gemäuer. Auf dem Weg zum Eingang liegt auch ein großer Außenbereich – je...

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At the end of the week we wanted to go to dinner with our daughter and her family. The choice fell on the rat cellar because some locals had recommended us to visit there. If your own statement is true on the homepage, it should fit us well: “It awaits you French inspired cuisine, which also reinterpretes classic German dishes with seasonal, regional focuses and always fresh and carefully selected products.” The house is also worth being a wine bar. Ambience From the historic city centre, you can go directly to the old building. On the way to the entrance there is also a large outdoor area – but today the weather was windy and rainy and nobody – except some smokers – wanted to stay there. Th...

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We were there for goose dinner before Christmas. The appetizer was very delicious. I rarely ate such a good salad. Soup was good. Gans: we had ordered the Polish and got the German. However, we were confronted with the bill and the Polish were calculated, as we did not even know that it was the German goose. The skin was crispy, but the meat as a whole was too dry. That's the biggest manko. The wine recommendation of the boss was super and very good at price. Knödel: very good, fluffy. Red wort: delicious with additional spice note, the marons and apples were good, but most too sweet. For me there were potatoes instead of lumps, because I cannot eat gluten. That was attentive, but I know fro...

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Avons mangé sous une tonnelle en plastique dans un nuage de mouches. Après avoir commandé une pinte de bière et un black Angus 300g saignant, le serveur me ramène une demi pinte et un black Angus 200g bien cuit. Devant son erreur il me propose de changer de plat, ce que je refuse car maintenant que c'est cuit on ne va pas le jeter. La viande était très bonne, c'est le seul souvenir que je veux emporter.

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Von außen sieht der Ratskeller eher traditionell und bieder aus. Das Essen ist eine Überraschung: Moderne frische Interpretationen ohne Schnörkel. Z.B. gebratener Pulpo auf Mango mit Chili-Mayonnaise oder Blutwurst auf Rösti mit Apfelkompott und rotem Pfeffer, beides als Vorspeise.Der Service könnte etwas aufmerksamer sein.

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