Restaurant Barmelhof

Urige Bauerngaststube auf pittoresk gelegenem Gutshof ausserhalb der Gemeinde Erlinsbach. Gegessen wird wenn's kalt ist in der Bauerngaststube aus der guten alten Zeit, im Sommer im Hof unter einer wunderschönen alten Platane mit Blick auf die Gutsgebäude und die Natur. Das Essensangebot umfasst saisonale, währschafte Schweizer Spezialitäten wie zu Grossmutters Zeiten, die heutzutage nur noch selten auf Restaurantspeisekarten zu finden sind. Renner im Sommer sind hausgemachter Siedfleischsalat oder warmer Beinschinken mit Kartoffelsalat. Highlight im Winter sind die mehrmals stattfindenden "Metzgeten"-Wochenenden wo hausgemachte Blut-, Leber- und Rauchwürste, Sauerkraut, Apfelschnitze und we...

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Wenn man in der Gegend wohnt ist der Barmelhof manchmal wie ein zweites Zuhause. Die Einkehr nach der Wanderung, kurz am Wochenende für ein Kotelett oder Wurst- Käsesalat vorbeischauen oder eben halt Metzgete schmausen gehen ist halt auch Wohlfühloase, halt auf dem Hof!

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Eines der besten Restaurants im ganzen Kanton für ihr Wildsaupfefffer und natürlich die Metzgete wo noch selber auf dem Hof durch einen Störmetzger zubereitet wird. Vom Kotlett zu den Schweinswürstchen bis hin zur Blut und Leberwurst immer alles perfekt...

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Nach einer herrlichen Winterwanderung auf der Geissfluh liegt auf dem Rückweg nach Aarau dieses "härzige" Beizli. Freundliche Gastgeber und eine gute und bodenständige Küche überraschen alle. Heimelige Athmosphäre, ein Besuch lohnt sich.

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So ein gutes Cordonbleu habe ich selten gegessen. Schön saftig und toller Geschmack. Die Einrichtung ist schön gemütlich. Service ist ok. Der Weg mit dem Auto eher umständlich.

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