Restaurant Hilten Axalp

Lage: nur zu Fuß, oder per Ski zu erreichen; man kann nur bis zur Axalp fahren und muß dann 2 Kilometer laufen; es ist aber auf allen Wanderwegen gut ausgeschildertGebäude: Hüttencharme; mit großer Aussenterasse; wunderbarer Blick auf den Brienzer See und das Rothorn; Essen/Getränke: was man so auf einer Hütte erwartet; Spezialität sind Rösties in verschiedenen Variationen, so um die 20 CHFService: aufmerkasamFazit: lohnenswertes Ziel jeder Wanderung; bei gutem Wetter wirklich voll; im Frühjahr/Herbst geschlossen

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Für unsere Reisegruppe mit vielen Senioren war bereits die Busfahrt auf die Axalp ein Erlebnis. Was für eine Aussicht! Der Aufenthalt im Restaurant Hilten war dann ebenfalls ein Höhepunkt. Wir wurden sehr freundlich bewirtet, und die Sensation des Nachmittags waren die Meringues mit Glacé und Schlagrahm. Nicht nur gross, sondern auch super fein! Wer dieses Dessert schätzt, wird es im Hilten lieben. Zum Alpenfeeling trugen zudem die schönen Rinder bei, die im Umfeld des Restaurants grasten.

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Sehr schön gelegenes und geschmackvoll eingerichtetes Restaurant mit gutem Essen. Zu empfehlen ist die Meringue, die bei grosser Portion im Holzkübeli serviert wird. Für eine Zwischenmahlzeit auf einer Wanderung aber auch für eine Hauptmahlzeit ein guter Ort zum einkehren.

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Meine afrikanischen Gäste haben Käseschnitte mit Ei und Speck probiert! Sie fanden das Essen sehr fein. Auch der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Von der Aussicht waren sie ganz begeistert. Wir kommen wieder

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Charmante Bedienung und traumhafte Aussicht, da lohnt sich der Abstecher ab der Skipiste und die einfache aber hervorragend Hüttenkost zu geniessen.

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