Restaurant Pachamama

Avons poussé la porte de ce restaurant sans connaître ce genre de cuisine et avons été surpris qu'il soit ouvert à la journée. Il est 19 heures nous avons donc pris un cocktail (Mojito et Pina colada) tout en discutant avec la propriétaire qui cuisine, fait le pain, les cocktails et vous sert également. Avons pris une réservation pour le lendemain soir 19 heures en réservant la spécialité du Chili, plus exactement de l'ile de Chiloé : un curanto. Les empandas sont un délice, le vin chilien, les différentes spécialités sont sublissimes sans oublier l'accueil de la propriétaire. En un mot, sans hésitation, entrez y.

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Tout d'abord pas de souci pour nous concernant l'attente interminable évoquée dans les autres avis. Le restaurant était vide un lundi soir quand nous sommes arrivés. Tout ce que nous avons commandé est préparé au dernier moment avec des produits frais donc on peut comprendre que la patronne soit vite débordée si le restaurant est plein. Les sont très savoureux. Épicés comme vous le souhaitez. Une découverte dépaysante.

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Nous y sommes aller à plusieurs reprises car c'était plaisant de trouver de "l'exotisme" à Pontarlier.La patronne est très sympathique et à l'écoute mais malheureusement tous les plats de la carte ne sont pas disponible, les assiettes sont peu garnies et au final le choix est restreint.Les produits sont frais ce qui est appréciable mais il faut offrir plus de choix au risque de très vite lasser la clientèle.

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Ce restaurant est une belle découverte ! Bon accueil! Nous y avons très bien mangé, très bien servis.La patronne agréable qui vient à notre rencontre pour nous demander comment cela c'est passé nous parlé de son expérience dans la création de son restaurant ! Tres agréable moment !

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Si la nourriture est très bonne, le service est lent (très lent), beaucoup de choses de la carte ne sont plus proposées et le prix est assez élevé au vue de la quantité dans les assiettes. On n'y retournera pas.

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