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"Excelente atendimento, ambiente acolhedor, comida deliciosa. Tem uma carta otima de vinhos. Eu recomendo!"
Telefone: (+55)4133647889
Endereço: Rua Manoel Ribas, 2334 | Tindiquera, Araucaria, State of Parana, Brazil, 83708-350, Araucária
Cidade: Araucária
Pratos: 7
Categorias: 4
Avaliações: 1917
Excelente restaurante de culinária suíça, um clássico em Curitiba, evento absoluto há mais de 40 anos. Ambiente elegante e acolhedor, serviço impecável e um menu com pratos preparados cuidadosamente sempre com a mesma qualidade e o inconfundível toque de sabor do chef Arthur Saredi, que continua com a competente gestão de seu filho Alexandre. O fondue de queijo, por exemplo, é o mais saboroso e marcante que já provei, certamente o melhor do país, sem igual mesmo em cidades tradicionais de turismo de inverno, como Gramado e Campos do Jordão, ou no maior centro gastronômico do Brasil, que é a cidade de São Paulo, onde moro.
Jantar no Chalet é ter a certeza de que a comida será miraculosa e que o atendimento será impecável. Frequento o restaurante há muitos anos e adoro pedir raclette, escargot ou o voul-au-vent de cogumelos como entrada. O fondue de queijo é o melhor do país, sem dúvida. Diria o mesmo dos fondues à Bourguignonne e Chinoise. Também sou fã dos mignons Café Paris e Roquefort, além do camarão ao champagne. Recomendaria o Chalet para um jantar romântico ou com amigos, já que o ambiente é super acolhedor. E de preferência aproveitar para escolher um bom vinho da carta, que é bem variada e com excelentes opções.
Incrível e super tradicional lugar de Curitiba! O fondue de queijos suíços é sem igual!!! Atendimento impecável, ambiente charmoso, pratos extremamente saborosos. Um lugar que vale a pena! Minhas recomendações são o fondue de queijos, coquille de camarão, steak tartare de mignon (não costumo gostar e esse eu amo), moqueca e crème brûlée. O Chalet no almoço aos domingos também é fenomenal, com um ambiente super charmoso e aconchegante.
Food do cardápio muito boa com exceção da limonada que pelo tempo que demorou para chegar na mesa (1 minute) não foi feita na hora e limonada estocada fica muito amarga intragável. Suíço deveria ter a melhor limonada suíça, não é o que aconteceu. Outro ponto negative é a sobremesa vermicelli, apresentação horrível e gosto pior ainda. Fora isso que destoa do restote tudo perfeito, motif das 4 estrelas.
