RESTAURANTE DOÑA ELVIRA

Conozco la sazón de doña Elvira por más de 10 añosCon ansias fui a conocer su nueva sede en el centro internacional, referido por el chef Rodríguez quien amablemente quiso q fuera para mirar el nuevo sazón Increíble fue llegar y ver solo 2 camareros quienes se demoraron muchísimo en atender, aún cuando el restaurante estaba a media ocupación y cero profesionales La entraba estaba buena El plato fuerte mío que fue un ajiaco estaba demasiado salado, la textura era muy buena y de sabor rico pero muy muy salado, a lo que le dije al camareroSe tardó cerca de 10 min ora decirme q lo iban a cambiar y le dije q no había líoPasado cerca de 15 min me trajeron el mismo ajiaco mezclado con aguaNo sé qui...

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Amplio restaurante con aforo mayor a 350 comensales, con 83 años de historia; localizado cerca a Galerías. Una excelente oportunidad para reencontrarse con los sabores de origen de la cultura gastronómica bogotana y del altiplano cundi-boyacense. Generosa variedad de platos, con selecciones del día que permiten un servicio sin demoras. Grandes porciones para buenos apetitos (para quienes no, hay medias porciones). Sabor casero, hecho con cariño. Fue mi primera vez, y contrariamente a mi patrón de conducta, decidí, antes de comer, que regresaré varias veces, para poder deleitarme con otras opciones del menú. Vale la pena.

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Se tiene un menú por día de la semana, recomiendo los planos mixtos, algunos como la torta de menudo o la pata de res resultan sosos y hasta fastidian después de la tercer cucharada

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Muy recomendado. Comida típica Colombiana. Experimentamos el arroz tapado y el cordero. De postre, compartimos torta de almojabana. Espectacular. Volveremos!

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Deliciosa la comida. Probé la lengua en salsa y el sudado de alverja con pata de res. El sitio es acogedor. Llegar temprano

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