Ristorante Cipriani Bar

Restaurante elegante com um ótimo ambiente dentro do famoso palácio de Copacabana. Confesso que esperava um pouco mais da comida e do atendimento. O pão que eles trouxeram para a mesa estava delicioso. O garçom foi muito atencioso, mas teve que verificar os ingredientes incluídos nos pratos principais algumas vezes, o queijo burrata tinha uma consistência diferente do que eu esperava e a carne de porco estava um pouco seca. No geral, ainda foi uma boa experiência, mas com todo o prestígio em torno do Belmond, eu esperava que fosse extraordinário

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Que grande experiência foi. Um pouco decepcionante na lista de vinhos, pois não tinha nenhuma opção de Riesling. Escolhemos o menu “Assinatura do Chef” que foi brilhante desde o primeiro prato até o último. Quando pensamos que estava prestes a terminar, eles trouxeram ainda mais pratos. Os destaques foram o Ragu napolitano, o carpaccio de Wagyu e o Baccala Main. Também no final, o próprio chef Cassese nos verificou. FOH e BOH são estrelas reais.

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Comida de boa qualidade e muito saborosa. Não é particularmente caro quando se considera a localização dentro do Copacabana Palace Hotel. Assento muito confortável e eles ainda oferecem uma almofada para as costas depois que você está sentado. O restaurante estava quase deserto quando estávamos lá. O serviço foi excelente.

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Eu diria que o serviço poderia ser melhor. A comida, por outro lado, é muito sofisticada e vem com um display único.

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é o céu em copacabana. simplesmente disse.

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