Ristorante Spumante

Also grundsätzlich ist das Lokal nicht in Bayern sondern in WIEN (Österreich) und es ist nicht geschlossen, denn wir waren erst heute dort. Auf Grund der sehr unterschiedlichen Bewertungen hatten wir keine allzu großen Erwartungen und wurden dann doch sehr angenehm überrascht. Der junge Kellner war überaus freundlich und aufmerksam und alles was aus der Küche kam war gut. Man kann natürlich die fehlende Raffinesse bemängeln, sowohl bei der Zubereitung als auch beim Anrichten, aber die Qualität ist vorzüglich, angefangen beim Obst und Gemüse, bis zum Fisch und Fleisch. Die moderaten Preise ergeben einen zusätzlichen Pluspunkt.

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Wir waren zu viert zu Mittag an einem Freitag hier. Die Speisen waren nicht schlecht, aber auch nichts Besonderes. Die Calamari Alla Toscana waren ganz gut aber zu fest, der Steinbutt zu sehr durch und dadurch relativ trocken. Für uns keine Wiederholungsgefahr. Wenn man die vielen Champagnerflaschen in der Auslage sieht, erwartet man viel mehr als man dann geboten bekommt. Der Kellner wollte uns dazu verführen für uns eine Spezialspeise zuzubereiten, weil er einige Zeit bei Rosin in Deutschland in Ausbildung war und eigentlich gelernter Koch ist. Vielleicht hätten wir das Angebot annehmen sollen.

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allgemein: Zutaten mit hoher Qualität; zB auch bei den Vorspeisen: guter Käse, nicht 08/15; gutes frischgebackenes Brot;Wir lieben die Fischsuppe (sehr reichhaltig, viele Zutaten); (immer) noch sehr gut, war früher allerdings für uns als klare Fischsuppe interessantergefüllte Calamari: absolut empfehlenswert, schöne Überraschung für uns;Service: aufmerksam und freundlich;

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Warum das Restaurant bei Tripadvisor in Gersthofen (D) geführt wird-keine Ahnung- es ist in Wien.....Ambiente okay, Service ebenso, es gab frische Fischgerichte, die nicht auf der Karte waren umd auch empfohlen wurden. Wir entschieden uns für Goldbrasse mir Reis und Grillgemüse, sowie Gnocchi und Lachs. Das Essen war ordentlich, das Preis Leistungsverhältnis ist i.O.

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Das essen war vorzüglich. Geschmacklich wie auch optisch. Service erste klasse. Mit Sicherheit einen Besuch wert wenn man die italienische Küche zu schätzen weiß.

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