SAN MAURIZIO GOURMET

A due passi dal centro, con ampio parcheggio a disposizione, il San Maurizio Gourmet 1619 Truffle Bistrot propone una eccellente cucina non proprio Piemontese. Lo chef è Enrico Pistoletti e ha molta fantasia. Ci ha accolti la gerente Daria De Lorenzi che ci ha subito servito un eccellente "bollicine" classico rosato da nebbiolo al 100% subito seguito da un avangusto di tonno con colatura di alici. Finocchi baby e calamari erano accompagnati da un raro Timorasso 2014. Ravioli alle vongole e taglierini al tartufo con Barbera della casa seguiti da un Rosé de Giscours 2014 con pescatrice con mousse di melanzane e salsa barbecue con riso Venere. A seguire un "tartar di ricciola" con Nebbiolo poi...

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pranzato recentemente con un amico, soluzione piuttosto agile ad un bel bancone con sgabelli, ben pensato, meno rigido rispetto al classico tavolo (onestamente ne proporrei anche di piu'), bell'ambiente, caldo, ospitale, il servizio piuttosto cortese e puntuale, forse un briciolo di flessione in termini di competenza sui vini, rispetto a precedenti occasioni.La qualita' e' sempre piuttosto sostenuta, il rapporto sul prezzo e' leggermente peggiorato recentemente, forse una pur parziale revisione dei costi aiuterebbe a ribilanciare la situazione.Vale sempre la pena di una visita, personalmente ritengo senza eccessiva frequenza.

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When I first heard about it, I wasn't sure whether I wanted to try it out. Upon our arrival, I fell in love with the design of restaurant. They had bunch of wine and champagne bottles around the place. It looked really awesome.The service was amazing and the food was well done. I was taken by the quality and coziness of this place.I totally recommend this place!

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Sono stato qualche giorno fa a pranzo e sono rimasto davvero soddisfatto ed entusiasta del ristorante. Ho mangiato il piatto del giorno preparato dallo chef ed era proprio un tripudio di gusto. Davvero tanti complimenti e ci torno molto presto e volentieri. Grazie al personale di sala per la professionalità e cortesia.

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Risotto et plats traditionnels italiens accompagnés de vins gardés dans une belle cave à vin vitrée à l'entrée. Service sympathique , efficace et souriant. Un grand merci à Nicolatta dans le service qui a fait une belle prestation alors que les salles étaient combles. Vins régionaux légers interesssants

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