Segreto - Reservar uma mesa

Wir sind seit vielen Jahren Segreto Kunden. Das Segreto gehört für uns zu den Top Restaurants im Raum St. Gallen. Vor kurzem wurde das Restaurant umgebaut und das Ambiente ist mit den schönen Pflanzen und der neuen Beleuchtung viel wohnlicher und gemütlicher geworden. Das Segreto Team hat sich seit unserem letzten Besuch noch weiter in Bezug auf Freundlichkeit im Service und Perfektion bei der Speisezubereitung gesteigert. Was wir gestern Abend erlebt haben, war Kochkunst auf allerhöchstem Niveau fürs Auge und für den Gaumen. Speziell begeistert waren wir von den Back - und Dessertkreationen vom jungen Patissier. Das Segretoküchenteam zauberte Kunstwerke auf die Teller und das Serviceteam ve...

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A dinner to remember, I was alone quite far from home so I decided to enjoy a relaxing dinner in this restaurant, quality of food much higher than the average (1 star Michelin totally justified), I choosed for the vegetarian menu that it was a...huge selection of vegetable cooked in a extraordinary way with some interesting combination of swiss cheeses very had to forget, service attentive and discreet, Interesting wine list with some old rarities, I had a half bottle of Barbaresco that was amazing, I’ll come back with my wife as soon as possible.

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Nach dem wir das Nachbarrestaurant hungrig und frustriert verlassen haben, sind wir spontan im Segreto gelandet. Vom sehr herzlichen Empfang bis zum Abschied hat einfach alles perfekt gepasst. Der Service ist sehr aufmerksam, auch die richtige Portion Humor war dabei. Die Gerichte waren sowohl geschmacklich wie auch optisch ein Erlebnis der besonderen Art....wir schwelgen auch Tage später noch. Unsere Teenager haben sich trotz des hohen Niveaus sehr wohl gefühlt. Die gehobene Preisklasse ist absolut gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder.

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It isn‘t often you get to experience such refined culinary moments and this place should definitely not remain a secret. King prawns followed by lobster ravioli followed by turbot in the lightest of saffron sauce. There are simply no words to describe the subtleties of...the dessert. The staff is very attentive and discrete and the atmosphere welcoming and not stiff. I highly recommend the Segreto and hope to be back there soon.

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Das Essen war grandios. Der Kellner sehr locker, dabei aber stets professionell. Er ist auf alle unsere Extrawünsche eingegangen. Die Whisky - Raucherlaunch ist der perfekte Ort um eine Pause zwischen den Gängen einzulegen. Sogar der Star des Hauses hat sich am Tisch blicken lasse. Einfach genial. Ziemlich teuer aber es lohnt sich auf jeden Fall. Komme wieder.

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