Table d'Hôtes Chez Laurent

J'habite la région et il y a bien longtemps que je ne suis pas retourné manger au restaurant de Panex. C'est donc avec grand plaisir que j'ai suivi mes amis pour partager un excellent repas dans cette petite auberge où on se sent toute de suite à l'aise. Accueil sympathique de la patronne. La carte sur des grandes ardoises propose des mets variés avec l'asperge à l'honneur, c'est la saison. Belle présentation en entrée associé à du foie gras poêlé. Pour la suite une souris d'agneau pour les hommes, rien à dire, bien préparé, bonne cuisson avec une excellente sauce. Madame se régale de son tartare accompagné de foie gras. Nous finissons notre repas par une très bonne crème brûlée au proportio...

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Having been here a few years ago, and knowing that ownership had changed, we weren't sure what to expect but decided to give it go, and were very pleasantly surprised. The menu is short, but varied, and the food is excellently cooked. Meat and fish options are served with a selection of well prepared vegetables, and either potatoes, rice, or pasta, and all dishes are tasty and presented nicely. Impressive with just one person in the kitchen!

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Found this amazing little restaurant hidden in a sleepy mountain village. Wonderful views and excellent local food. Staff very friendly and helpful even though they don’t speak English however that was not a problem. Be sure to ask for the wine card instead of a...wine menu you will get a tour of their wine cellar. Very interesting!

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Superb dinner at this gem of a restaurant in a tiny village close to Aigle and Villars. Beef cheek cooked to perfection and salmon with bolets mushrooms to die for. Excellent service and a friendly chef having a well earned glass of wine on departure....A real treat

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Repas en famille, table de 11 personnes sur la terrasse.Délicieuse fondue chinoise de qualité accompagnée par une belle salade mêlée, des pommes de terre poêlées et de tres belles coupes de glace ou desserts maison.Choix vaste de vins de la région.

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