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Média de Avaliação
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Tendo mudado para a área de Lisboa a partir dos estados há momentos que eu tenho é um verdadeiro hankering para o verdadeiro BB-Q. Este é o lugar! O brisket que é mimado com 12 horas de fumar é tão terno que derrete em sua boca com tal grande sabor (e que é mesmo antes de adicionar o seu excelente molho). E esse molho de casa... ele, atinge um grande equilíbrio de sabores de estilo terroso Texas BB-Q, enquanto dando um aceno aos tons mais doces do sul profundo. Pessoalmente, o meu conselho, leva o molho para cima e tenta o picante. Não é sobre o topo com uma boa queimadura suave, apimentada que aumenta todo o caso apenas o suficiente que uma de suas cervejas bem combinadas nítidas na torneir...