Tschinglen-wirtschaft

Vergangenen Montag besuchten wir erstmals die Region Elm, mir bekannt vom Elmer Citro, was ich nicht wusste dass Elm am Fuße der Tektonikarena Sedrona liegt. Im Internet fanden wir die Tschinglenbahn und den Hinweis Tschinglenhütte. Da es ein heißer Tag war, wollten wir nicht so viel wandern und beschlossen dieses Gebiet mit dem Tschinglen Explorer zu beginnen. Am Ende der Tour kehrten wir in der Tschinglen Wirtschaft ein. Wie aus dem Bilderbuch. Die beiden Wirtsfrauen sind ausgesprochen freundlich, trotz der vielen Arbeit bleibt Zeit für Small Talk. Das Speisenangebot ist klein, aber exzellent. Die Bauernbratwürtstle sind der Wahnsinn, dazu einen Salat. Es gibt auch Suppe, aber dafür war da...

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Die Tschinglen Wirtschaft befindet sich auf der Wildromantischen Alp Niederen Wo man sich herrlich Ausruhen und die herrliche ALPENLUFT geniessen kann. Sei es beim Essen oder nurTrinken ,bei einer Alpkäseplatte oder einem feinen Dessert, Mit toller Aussicht Zu den Tschingelhörnen und vielen Gipfeln mehr. Es gibt auch die Möglichkeit zu übernachten zu günstigen Konditionen. Einen Besuch immer wieder wert.

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Absolut genial gelegen. Richtig schönes Kleinod mit Sicht aufs Martinsloch. Nette Bedienung, einfache aber gute Küche. Nach einem steilen Aufstieg (ausser man nimmt bequemerweise die Bahn) wird man mit einer idyllische Ruhe mitten in den Bergen belohnt.

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Die sympathische Gastgeberin holt hier wohl alles aus dem Berggasthaus, was ohne Strom möglich ist. Man fühlt sich immer sehr willkommen und es ist schön, dass es so nach noch Orte gibt, wo die Welt noch in Ordnung ist! Immer wieder sehr gerne!

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CHF 9.50 für eine mässige Gerstensuppe und ein Stück altbackenes Brot dazu in einem Konfiglas serviert habe ich noch nie bezahlt. Schade das ist wirklich zu teuer.

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