Uondas - Reservar uma mesa

Schon die Innenarchitektur hat es uns angetan: Hier wurde in einem alten Engadinerhaus ein modernes, jedoch der Umgebung entsprechendes Ambiente geschaffen. Auch die Speisen wir hatten sowohl die Flammkuchen, als auch die Fleischspezialitäten (hausgereift! gekostet und als sehr gut empfunden. Ein aufmerksamer, diskreter Service und in den Coronazeiten wichtig überzeugendes Schutkonzept mit viel Abstand zwischen den Tischen, runden das positive Bild ab

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Die Bezeichnung Home of Food des Hotel Chesa Rosatsch können wir zu 100% unterschreiben. Das Essen im Restorant Uondas schmeckte hervorragend und das Kalbskotelette inklusive den Trüffel Pommes Allumates ist sehr empfehlenswert! Das Ambiente ist cool und die Weinauswahl ist hervorragend insbesondere wenn man nach preisgünstigen Bordeaux Trouvaillen Ausschau hält!

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Das Restaurant ist mit einer grossen, anregenden Speisekarte ausgestattet. Spezialität ist Fleisch, vor allem grosse Stücke. Das von uns verspiesene Porterhouse Steak war exzellent, genau nach unseren Vorgaben zubereitet und schön präsentiert. Für die grossen Fleischstücke braucht man allerdings auch das grosse Portemonnaie.

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Ausgezeichnete Qualität kommt hier auf den Teller, mein Tatar mit Café de Paris überbacken bleibt mir noch lange in bester Genusserinnerung. Fleischstücke nach Gewicht gibt es hier zu wählen. Alle sorgfältig gereift und liebevoll zubereitet. Das merkt man eben.Ein top Food Erlebnis.

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Freundliche Bedienung, kreative und sehr schön angerichtete Speisen, kleines, überschaubares Angebot. Regionale Produkte, himmlisches Frühstück. Getränke zu teuer.

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