"muy feliz con atención, servicio y comida! el restaurante es hermoso con vistas muy bonitas. todo muy bien, nos encantó el plato de espuma de calabaza. pan es un el delicado"
Telefone: +34948066056,+34680454876
Endereço: Plaza Del Baluarte, S/n, Pamplona I-31002, España, Spain
Reserva, Agendamento
Cidade: Pamplona
Website: https://www.verduarte.com
Segunda-feira: 01:00-15:30
Quinta-feira: 01:00-15:30
Sexta-feira: 01:00-15:30 20:30-23:00
Sábado: 01:00-15:30
Domingo: 01:00-15:30
Pratos: 1
Categorias: 5
Avaliações: 1803
Experience es-pec-ta-cu-lar. In the midst of a pandemic, we tried Verduarte dishes at Hotel El Toro, and we liked it a lot. But what there is has been a gastronomic ode. Each dish was an explosion of perfectly combined flavors, with a brilliant final result. From the courgette foam, through the spring onion tempura, to the final lamb, without forgetting the tomato, foie, cod and the rich dessert with Castejón tile. A feast of flavors from our land carefully cared for to delight the diner. Exquisite treatment by the workers and a charming place. We will certainly repeat soon. Congratulations for the work that the entire Verduarte team does. (Original) Experiencia es-pec-ta-cu-lar. Probamos en...
It's a show, start by saying that I am a person who likes to eat, simple things with good ingredients. Well, it is a tasting menu (in our case 60. €/person) in the month of July 2022 where everything is included except drinks (mineral water is included) and coffee. Each dish is an exploited flavors very, very well carried out with an exquisite, attentive service in a unique environment (the Baluarte venue) Highly recommended and it will take about 2:30 minutes to eat so it is a place to rest, enjoy good company and eat well) (Original) Es un espectáculo, empezar diciendo que soy una persona que le gusta comer, lo sencillo con buenos ingredientes. Pues bien se trata de un menú degustación (en...
Lo primero decir que es un sitio para disfrutar de la comida 100%. Lugar para ir sin prisas, con un ambiente genial,con gran amplitud, con cristalera impresionante y vistas a la muralla de la ciudadela, música de fondo tranquila,y sobre todo un servicio espectacular , con gran coordinación, cocina, camarer@s y el jefe de sala Iñaki, explicandote al detalle cada uno de los platos. Simplemente le hicimos caso,nos dijo si no somos alérgicos a nada que nos dejaramos llevar que nos iría sorprendiendo plato a plato. Y así fue, de menos a mas, sin desprestigiar ni un ápice de cada ronda. Un acierto en toda regla. Lo dicho, esto si que es gozar de una comida en todo su esplendor. Ni un pero..
Es un espectáculo, empieza diciendo que soy una persona que se deja comer, la simple con buenos ingredientes. bueno es un menú degustación (en nuestro caso 60. €/persona) en el mes de julio 2022 donde todos excepto las bebidas (el agua mineral está incluida) y el café cada plato es un muy, muy bien llevado sabores explotados con un servicio exquisito, atento en un ambiente único (el recinto de bajo) muy recomendable y tomaremos alrededor de 2:30 minutos para comer por lo que es una buena compañía y disfrutar bien. Reserve uma mesa agora
I almost regretted this trip to Pamplona because of the cold. Then this restaurant totally light up the day and the trip. The best meal I had during this trip. It’s not a Michelin yet, and the foods are actually better than some of the Michelin restaurants I have been. Not to say the warmest welcoming I received. I will come to Pamplona again just to visit this wonderful restaurant!! Thank you so much!!!
Increíble experiencia. Fuimos entre semana al menú ejecutivo por 39€ (1 aperitivo, 4 entrantes, principal y postre; además del agua y pan). Todo producto local, platos elaborados basados en verduras de temporada. Merece la pena ir y disfrutar. A destacar el pan, ha I de distintos tipos y nos dieron a probar se todos. Además tiene un ambiente muy agradable con vistas.
impresionante experiencia. Si tienes dudas, no debes pensar en ello. Un lugar único para su luz, gastronomía, así que vistas y familiaridad. de lo mejor de pamplona y alrededores. descubrir: 1) el punto de las verduras 2) la atención/cliente. impresionante. 3) la experiencia y tranquilidad sin duda este es el sitio y volveremos. Gracias por todo.