Vermuteria Victoria

la victoria de la vermutería es mítica en burgos por su propia vermut de elaboración, de intenso sabor (merecido sin hielo, ojo que sube). se ha convertido en un agujero en las tradiciones de la ciudad porque a las 22h. Las luces se apagan y empieza a sonar en el himno de la ciudad de burgos y todos comienzan a cantarlo, no tienes excusa si no lo sabes, porque lo encuentras escrito en la pared y en las servilletas. mención especial merece bacalao en tempura, la arcilla autor y el sashimi wagnu.

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Como una cerradura de noche burgalesa tengo el mal hábito de ir a tomar un whisky ya que en su bar tienen inédito y difícil de probar, esto es debido al maravilloso hobby de su dueño para recogerlos. siempre bien servido y bien servido. El vermut que sirven y el que venden es magnífico.

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de los lugares que tenía un barrido para comer en burgos era a priori de los que menos me llamaban, pero fue finalmente de los que más goteaba. Bien servido. El bacalao rebotado nos consiguió mucho. La próxima vez pasaremos 22 para escuchar el himno de los burgos.

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lugar emblemático en burgos, junto a la catedral y con un excelente servicio. el bacalao en una muy buena tempura y su propio vermut de producción, de 10! también tienen una amplia variedad de tapas. No puedes perderte. !

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Un clásico indispensable en la capital del Arlanzón.Cerveza exquisita,pinchos increíbles,atención profesional excelente en un marco con clase,con una bonita decoración,y unas viandas de primera. Altamente recomendable.

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